بعد التسوق الشهري: 10 خطوات توفر لكِ الوقت في المطبخ

1- جهزي قائمة بالطعام المفضل لعائلتك قبل بداية الأسبوع الجديد بيومين أو ثلاثة.
2- اشتري مستلزمات القائمة كاملة مرة واحدة من السوبر ماركت حتى لا تضطري للتسوق خلال أيام الأسبوع.
3- في اليوم المحدد لطهي طعام الأسبوع، اطلبي من زوجك أو أمك أو أي شخص ترتاحين لوجوده أن يهتم بالأطفال بشكل كامل لمدة أربع أو خمس ساعات.
4- تبلي اللحوم والدجاج أولًا، واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
5- خلال هذا الوقت، قطعي الخضروات وجهزيها على الطهي مباشرة، ووزعيها في أكياس الحفظ واتركيها في الفريزر، إلى أن تخرجيها وقت الطهي مباشرة.6- جهزي صلصة الطماطم مرة واحدة، ووزيعها في أكياس أيضًا حسب الكمية التي ستحتاجينها كل يوم، واتركيها في الفريزر.
7- اطهي كمية الأرز التي تكفي لمدة أسبوع حسب قائمة طعامكِ، وقسميه أيضًا في أكياس واحفظيه في الفريزر، أما إذا كنتِ تفضلين أكل الأرز طازجًا فتجاوزي هذه الخطوة.