كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس بالزيت
المقادير
- 300 x جرام دقيق
- 2 x عدد فص ثوم مهروس
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x عدد بيضة
- 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- ½ x كوب بقسماط مطحون
- ½ x كوب زيتون اسود (شرائح رفيعة)
- ½ x كيلو بطاطس
- ¼ x كوب صوص بيستو
- ¼ x كوب أوراق ريحان
- ¼ x كيلو جبنة بارميزان
الخطوات
- تغسل البطاطس جيدا وتقشر وتقطع على هيئة مكعبات متوسطة الحجم.
- ثم نضعها فى إناء به ماء ومعلقة من الملح ونضعها على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تسلق جيدا.
- ثم تصفى وتهرس بالشوكة جيدا.
- ثم فى إناء على النار نضع زيت الزيتون والبصل ونقلب حتى يذبل.
- ثم نضيف الثوم ونقلب ثم نرفع الإناء من على النار ويترك حتى يبرد تماما.
- ثم نضيف البصل والثوم للبطاطس.
- ثم نضيف الدقيق والزيتون والجبن البارميزان والريحان والبيض ونتبل بالملح والفلفل ونقلب حتى يمتزجوا.
- ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة مدة نصف ساعة.
- ثم نعمل على تشكيل المزيج على هيئة كرات متوسطة الجحم ثم نضعها ثانيا فى الثلاجة مدة نصف ساعة.
- ثم نعمل على تغطية كرات البطاطس بالبقسماط ثم تقلى فى زيت ساخن غزير على مجموعات حتى تأخذ لون ذهبى شهى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
- ثم ترص فى طبق التقديم ونضع فوق كل كرة نصف معلقة من صوص البيستو وتقدم بالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس با
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس با
رد: كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس با
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس با
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس با
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات البطاطس بالزيتون,طريقة عمل كرات البطاطس بالزيتون,كيفية اعداد كرات البطاطس بالزيت
منورين يا قمرات 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرقتين للبطاطس رووووعه .... | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كرات البطاطس باللحمه المفرومه من مطبخى كرات اخر قرمشة من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| طريقة عمل كرانش البطاطس طريقة سهلة و مقرمشة كرات كرانش البطاطس | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| البطاطس المشويه المحشيه طريقة اعداد البطاطس المشويه المحشيه | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنه كيفية تحضيركرات البطاطس بالجبنه | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 07:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع