طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
المقادير
علبة عجينة رقائق الجلاش .
1/2 كوب كبيرة جبن الفيتا، او اسطنبولى.
2 بيضة.
1/2 كوب سمن .
2 ملعقة صغيره نعناع يابس مفري.
3/4 كوب حليب سائل.
طريقة التحضير:
- قومي بخلط الجبن والنعناع وبيضة واحدة في وعاء وامزجي بشوكة ، وإذا كان الخليط سائلا قليلا يُضاف كمية من الجبن.
- إدهني صينية فرن بحجم أوراق الجلاش بطبقة خفيفة من السمن.
- قسمي باكت الجلاش الى اجزاء. وابدأي برص أوراق الجلاش في الصينية مع دهن وجه كل ورقة بقليل من السمن بفرشاة.
- إفردي طبقة الجبن والبيض والنعناع على وجه الجلاش، ثم طبقي اوراق الجلاش كما بالصورة.
- تكرر نفس الخطوات مع باقي قطع الجلاش المتبقي.
- إخبزي في فرن متوسط الحرارة(170 درجة مئوية ) على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبيا.
- إخلطي الحليب مع البيضة وربع ملعقة فلفل أسود وصبي الخليط على وجه الجلاش المحمر حتى يمتصه تماما. ثم أدخليها الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
- تقدم دافئة. وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
رد: طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
رد: طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
رد: طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : تراتيل البوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل رقائق الفيلو (الجلاش) بالجبنة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق عمل الجلاش بالصور | سحورة الامورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل رول الجلاش بالجبنة القريش, اسهل طريقة لعمل رول الجلاش بالجبنة القريش | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل كيكة الجلاش سهلة جداااااااا | سماح7 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| لفائف الفيلو بالجبنة والبريزاولا وصفه شهيه طريقة تحضير لفائف الفيلو بالجبنة والبريزاو | جويريه | سلطات ومقبلات | ||
| الجلاش بالجبنة البيضاء طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء | جويريه | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 12:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع