فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/14660.jpg[/IMG]
- 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت أوريو٬ المسحوق
- 1/3 كوب أو 75 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
- للحشوة:
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
- 2 ملاعق طعام من نشاء الذرة
- 2 من صفار البيض٬ مخفوقتان
- 3 ملاعق طعام من عصير الحامض
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش
- للتغليف:
- 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
- 200 غ من رقاقات الشوكولاتة معتدلة الحلاوة٬ المذوّبة
- ½ كوب أو 125 مل من الماء
طريقة التحضير
فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة وصفات
فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة وصفات
يُمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة في وعاءٍ للخلط إلى أن تمتزج مع بعضها ثم يُرص مزيج البسكويت على قاعدة وجوانب قالب للتورتة قياس 26 سم وذي قاعدة مرنة ويوضع القالب في البراد لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء، يُمزج حليب نستله المكثف المحلى مع الزبدة ونشاء الذرة داخل قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُغلى المكونات على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك المستمر لمدة دقيقةٍ واحدةٍ. يُرفع الوعاء عن النار وتُسكب كمية قليلة منه فوق صفار البيض ويُحرك ثم يوضع المزيج كله في قدرٍ. يُطهى المزيج على نارٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وبرش الحامض مع التحريك.
يُسكب المزيج فوق قاعدة الفطيرة المجهّزة ويوضع في البراد لمدة ½ ساعة أو إلى أن يجمد.
يوضع في البراد إلى أن يشتد الوجه ويصبح سهل التقطيع.
في هذه الأثناء، يُمزج حليب نستله المكثف المحلى مع الزبدة ونشاء الذرة داخل قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُغلى المكونات على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك المستمر لمدة دقيقةٍ واحدةٍ. يُرفع الوعاء عن النار وتُسكب كمية قليلة منه فوق صفار البيض ويُحرك ثم يوضع المزيج كله في قدرٍ. يُطهى المزيج على نارٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وبرش الحامض مع التحريك.
يُسكب المزيج فوق قاعدة الفطيرة المجهّزة ويوضع في البراد لمدة ½ ساعة أو إلى أن يجمد.
يوضع في البراد إلى أن يشتد الوجه ويصبح سهل التقطيع.
البيانات الصحية لوصفة
فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية) :469.00بروتين (غ) :6.20كاربوهيدرات (غ) :55.00دهون (غ) :26.00
إظهار التوقيع
توقيع : حڸآۉة آڸرۉح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة بالليمون الحامض والشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كل هذا في الليمون | امة الله | العيادة الطبية | ||
| فوائد الليمون الحامض للجسم | meriem0133 | الطب البديل | ||
| لحم البقر بالليمون الحامض والبطاطا,طريقه عمل لحم البقرباليمون الحامض 2024 | فتاة بالحياء تجملت | مطبخ اللحوم | ||
| لليمون الحامض فوائد أيضا | المهاجرة | الطب البديل | ||
| كيك بالموز والليمون الحامض 2024 بالصور,خطوات تحضير كيك الموز بالليمون الحامض 201 | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 12:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع