لمدا الدول الاسيوية يتناولون بالاخشاب
منذ حوالي 4000-5000 سنة مضت، ابتكر الصينيون طريقتهم الغريبة في الأكل عبر الأعواد الخشبية أو عيدان الطبخ، وكانت مصنوعة من أغصان الأشجار. وبدأ استعمالها كأدوات رسمية على المائدة حوالي عام 400-500 ميلادي.
وقد كان أحد أهم العوامل التي ساعدت على انتشار هذا التقليد الصيني القديم، هو النمو السكاني السريع في جميع أنحاء البلاد ما جعل الموارد وخاصة أغراض الطهي والأكل تُصبح نادرة بشكل لا يُصدق. نتيجة لذلك، بدأ الناس يُقطعون طعامهم إلى قطع صغيرة ليُصبح طهيها أسرع وأسهل.
وبسبب حجم قطع الطعام الصغيرة، أصبح استعمال السكاكين أمرا صعبا، عدا عن أن أعداد السكاكين والملاعق المعدنية الخاصة بالمائدة في الصين في تلك الفترة كانت قليلة. فبدأ الناس بابتداع طرق جديدة للتعايش مع النمو السكاني الذي تشهده البلاد، ذلك عبر صُنع أعواد طعام خشبية من موارد سهلة ومتوافرة، ومن هنا كان مولد الأعواد الخشبية.
تراجع استعمال أدوات المائدة العادية كالسكاكين لم يكن فقط بسبب قلة عددها، بل أيضا بسبب اتباع الصينيين لتعاليم كونفوشيوس “زعيم صيني” والذي كان نباتي، واعتقد أن السكاكين لم تكن مناسبة لتناول الطعام! فلم يكن كونفوشيوس يسمح باستعمال السكاكين على طاولته. كما تم الاستغناء عن الشوكة بسبب أن طرف الأعواد الخشبية مدبب ما يسمح بتقطيع الطعام بنفس طريقة الشوكة، فلا حاجة لها.
وقد كان أحد أهم العوامل التي ساعدت على انتشار هذا التقليد الصيني القديم، هو النمو السكاني السريع في جميع أنحاء البلاد ما جعل الموارد وخاصة أغراض الطهي والأكل تُصبح نادرة بشكل لا يُصدق. نتيجة لذلك، بدأ الناس يُقطعون طعامهم إلى قطع صغيرة ليُصبح طهيها أسرع وأسهل.
وبسبب حجم قطع الطعام الصغيرة، أصبح استعمال السكاكين أمرا صعبا، عدا عن أن أعداد السكاكين والملاعق المعدنية الخاصة بالمائدة في الصين في تلك الفترة كانت قليلة. فبدأ الناس بابتداع طرق جديدة للتعايش مع النمو السكاني الذي تشهده البلاد، ذلك عبر صُنع أعواد طعام خشبية من موارد سهلة ومتوافرة، ومن هنا كان مولد الأعواد الخشبية.
تراجع استعمال أدوات المائدة العادية كالسكاكين لم يكن فقط بسبب قلة عددها، بل أيضا بسبب اتباع الصينيين لتعاليم كونفوشيوس “زعيم صيني” والذي كان نباتي، واعتقد أن السكاكين لم تكن مناسبة لتناول الطعام! فلم يكن كونفوشيوس يسمح باستعمال السكاكين على طاولته. كما تم الاستغناء عن الشوكة بسبب أن طرف الأعواد الخشبية مدبب ما يسمح بتقطيع الطعام بنفس طريقة الشوكة، فلا حاجة لها.
إظهار التوقيع
توقيع : narou bomi
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لمدا الدول الاسيوية يتناولون بالاخشاب
تسمى دي اعواد بالهاشي دي بعض صور عنها ومنها كيوت
هاشي مساعد للاكل للاطفال
هاشي مساعد للاكل للاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : narou bomi
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لمدا الدول الاسيوية يتناولون بالاخشاب
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| المراجعه النهائيه فى الجغرافيا | ريموووو | المرحلة الثانوية | ||
| كم عدد الدول الاسلامية فى العالم.وأسمائهم | فتاة أنيقة | المرحلة الثانوية | ||
| عقوبات التحرش مختلفة بين الدول..من بينها الإخصاء والسجن,ما هي عقوبات التحرش بين الدول | جنا حبيبة ماما | عالم المعرفة | ||
| مصر تحتل المركز الثالث عشر فى مؤشر الدول المتضررة من الإرهاب | لولو حبيب روحي | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| بحث عن جامعة الدول العربية | ريموووو | منتدى عدلات التعليمي | ||
الساعة الآن 06:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع