الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
المقادير :
½ كيلو لحم عجل مفروم
1 بصله صغيره مقطعه صغير
2 ملعقه كبيره جبن بارميزان
½ كوب كعك مطحون (بقسماط)
ملح و فلفل
جبنه موتزاريللا
مقادير الصلصه :
1 بصله صغيره مقطعه
2 فص ثوم
1 كوب عصير طماطم طازجه
4 ملاعق كبيره صلصة طماطم
1 مكعب مرق
¾ كوب ريحان طازج
4 ملاعق كبيره زيت زيتون
الطريقه
نخلط جيدا اللحم مع البصله, الكعك المطحون, الجبنه البارميزان و الملح و الفلفل، و نقطع الجبنه الموتزاريلا مكعبات صغيره، ثم نقوم بتشكيل اللحم على شكل كور متوسطة الحجم و نضع داخل كل قطعه مكعب من الجبن و نقفلها جيدا، نكرر الخطوه السابقه حتى تنتهي كمية اللحم .
ونضع زيت الزيتون على النار حتى يحمى ثم نضيف اللحم و لا نقلب اطلافا الا عندما يحمر اللحم عندئذ يقلب ليحمر من جميع الجوانب
بعد ان يحمر اللحم نضيف البصل ثم الثوم حتى يتغير لونهم للذهبي
وقبل الانتهاء من الطهي بدقيقه, نضيف الريحان المقطع و تقدم الكفته مع الرز الأبيض و بالهنا و الشفا .
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
رد: الكفته الايطاليه ، كيفية اعداد الكفته الايطاليه
إظهار التوقيع
توقيع : ريحآإنه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة اعداد الكفته المشويه بالصينية لايت ، اسهل طريقة لعمل الكفته المشويه بالصينيه | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| مكرونه بالطريقه الايطاليه اعداد مكرونه بالطريقه الايطاليه | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| صنية الكفته بالخضار طريقة اعداد صينية الكفته بالخضار | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكفته المشويه بالبقدونس اعداد الكفته المشويه بالبقدونس | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كفته الحاتي / طريقه عمل كفتة الحافي / اعداد الكفته الحاتي | جنبك على طول خلينى | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 12:32 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع