.gif)
شكلمة بالشيكولاتة
المقادير
- 1 x معلقة كبيرة نشا
- 1 x عدد بيضة (بياض فقط)
- 1 x كوب جوزهند (مبشور ناعم)
- ½ x كوب شيكولاتة (خام مبشورة)
- 0.33 x كوب سكر بودرة
الخطوات
- فى وعاء عميق ونظيف وجاف تماما نضع بياض البيضة ويخفق بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقائق.
- ثم نضيف بالتدريج السكر مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر تماما و يغلظ القوام.
- ثم نضيف النشا ونخفق.
- ثم نضيف جوز الهند لخليط بياض البيض ونقلب بمعلقة حتى يتجانس الخليط.
- نشكل الخليط على شكل كرات وترص فى صينية مفروشة بورق الزبد.
- نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 160 لمدة ربع ساعة.
- تترك كرات جوز الهند حتى تبرد تماما.
- تذوب الشيكولاتة الخام فى حمام مائى.
- ثم تغمس كرات جوز الهند فى الشيكولاتة المذابة وتترك حتى تتماسك الشيكولاتة ثانيا.
- ترص فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شكلمة بالشيكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : العدوله هاجر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شكلمة بالشيكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : مريم جوهر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شكلمة بالشيكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شكلمة بالشيكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شكلمة بالشيكولاتة
رد: شكلمة بالشيكولاتة
جربتها وطعمها تحفة 
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تشيز كيك بالشيكولاتة ,طريقه عمل تشيز كيك بالشيكولاتة ,تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات | وغارت الحوراء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| سحلب بالشيكولاتة | al asraa | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| تورتة بالشيكولاتة , ابسط طريقة فى عمل التورتة ومن مطبخى | محبه لله | من مطبخي | ||
| سميط بالشيكولاتة | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| شكلمة ( حبات جوز الهند ) | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع