كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي العزيزات
جايبلكو وصفة كيكة الشوكلاه الفخمة طبعا دي وصفة خاصة لعشاق الشوكلاه ((وانا منهم طبعا))
طريقة سهلة وسريعة وحاجة تشرف بجد لو عندك ضيوف
نبدأ بسم الله
في الخلاط (( الكأس العادي))
1 كوب زيت ذرة (الافضل ذرة لأن اي نوع تاني ممكن يبقى ليه ريحة)
1/2 1 كوب سكر بودرة
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة ممسوحة قرفة مطحونة
5 ملاعق طعام كاكاو خام
نضربهم حوالي 10 دقائق لحد مايتكون عندنا صوص شبه تخين صوص.jpg وده شكله
نسيب تقريبا ربع كمية الصوص في الخلاط والتلات ارباع نشيلهم على جنب
الصوص اللي في الخلاط نضيف عليه
3 بيضات
1 كوب حليب سائل
1/2 1 ملعقة Baking powder
2-3 كوب دقيق ابيض منخول
2 ملعقة كاكاو خام تاني
1/2 كوب سكر بودرة
تخلط جميع المقادير في الخلاط على السرعه الهادئة ثم تخبز على درجة 120 لمدة تتراوح مابين 40-45 دقيقة
وده هيبقى شكلهابعد الخبز.jpg
المرحلة التالية مرحلة الصوص تاني اللي شيلناه على جنب
p1010819.jpg
نضيف عليه 1 ملعقة زبدة (غير مملحة طبعا) ذائبة عشان تدي الصوص لمعة+ 2/1 ملعقة قرفة مطحونة تاني
الكيكة بعد ماتبرد
نغطيها بصوص الشوكلاته
وللتزيين: نقطع توفي (من اللي بياكلوه الولاد ماركة البقرة اي اي نوع تاني)
نكسر التوفيايه ال 3-4 اجزاء ونزين بيها الكيكة زي ماواضح في الصورة
الشكل النهائي.jpg
يارب تنول اعجابك وتشرفك اودام ضيوفك
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
ليـــــــــــــــــــه بس يانجوم!!! زعلتيني بجد
انا ذكرت انك تحطي من 2-3 كوبايات دقيق منخول زي ماتاخد يعني لحد ماتكون عجينة الكيكة عندك شريط عريض لما ترفعيها بالمعلقة
او تكون منقار العصفور بشكل واضح
يعني متكنش سايله اوي ولا كثيفة اوي بشكل اوضح هيبقى شكل عجينة الكيك العادية بس اسيل بشكل بسيط
مش عارفه اشرح اكتر من كده بس دي مقاديري بالضبط
اسفه انها متظبطتش معاكي بس اكيد لو جربتي تاني اكيد هتطلع رائعة من ايديكي
كان نفسي اعملها وابعتلهالك
ملحوقة^_^
انا ذكرت انك تحطي من 2-3 كوبايات دقيق منخول زي ماتاخد يعني لحد ماتكون عجينة الكيكة عندك شريط عريض لما ترفعيها بالمعلقة
او تكون منقار العصفور بشكل واضح
يعني متكنش سايله اوي ولا كثيفة اوي بشكل اوضح هيبقى شكل عجينة الكيك العادية بس اسيل بشكل بسيط
مش عارفه اشرح اكتر من كده بس دي مقاديري بالضبط
اسفه انها متظبطتش معاكي بس اكيد لو جربتي تاني اكيد هتطلع رائعة من ايديكي
كان نفسي اعملها وابعتلهالك
ملحوقة^_^
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
رد: كيكية الشوكلاه بصوص الشوكلاه بالتوفي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سلمون مشوى بصوص الديجون , طريقة تحضير سلمون مشوى بصوص الديجون | جنا حبيبة ماما | المأكولات البحرية | ||
| مكرونة بالدجاج بصوص الكريمة من مطبخى | محبه لله | من مطبخي | ||
| طرق تزيين الكيك,تزيين الكيك بالكريمة,تزيين الكيك بصوص الشوكلاتة,تزيين الكيك بصوص البر | فتاة بالحياء تجملت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:14 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع