الغريبه الفلسطينيه , طريقة عمل الغريبه الفلسطينيه
المكوّنات
كأس دقيق.
ملعقة كبيرة ماء زهر.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
نصف ملعقة مستكة.
نصف ملعقة محلب.
ربع كأس زبدة أو سمنة.
نصف كأس سكر بودرة
. رشة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في وعاء بارد ثم اخفقيها على سرعة عالية حتى تصبح ذات لون أبيض منتفخ. أحضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق، والملح، والمستكة، والمحلب، وانخليهم معاً، ثم أضيفه إلى الزبدة وافركي الخليط بأطراف الأصابع حتى يتشرب الدقيق كامل الزبدة. أضيفي البيكنج باودر ثم اعجني الخليط جيداً بواسطة اليد حتى يتكون لديك عجينة لينة وطرية. ضعي العجينة بالثلاجة بكيس بلاستكي لمدة ساعة حتى ترتاح وتتماسك، ثم أحضري صينية الخبيزوادهنيها بالقليل من الزبدة، وقطعي العجينة على شكل حرف s أو على شكل حلقات دائرية صغيرة، ثم رصيها بالصينية مع ترك مسافات صغيرة بين كل حبة، وأدخليها للفرن المُسخن مسبقاً وعلى نار هادئة حتى تتحمر وتأخذ اللون الأشقر الفاتح. حمري الوجه قليلاً ليتجانس اللون. اتركيها في الصينية حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة النائمه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الغريبه الفلسطينيه , طريقة عمل الغريبه الفلسطينيه
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الغريبه الفلسطينيه , طريقة عمل الغريبه الفلسطينيه
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الغريبه الفلسطينيه , طريقة عمل الغريبه الفلسطينيه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الغريبه , طريقة عمل الغريبه , الغريبه احدى معالم العيد احترفى فى صنعها | الاميرة النائمه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الغريبه بطريقة منل العالم طريقة تحضير الغريبه على طريقة الشيف منال العالم | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الغريبه التركى الغريبه التركى حلوى تركيه | عمر ابانا وعائشه امنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الغريبه بالخطوات المصورة | الـمـتـألـقـة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الغريبه بشكل جديد,بسكويت الغريبه اللذيذ 2024,طريقه عمل الغريبه بشكل جميل وخفيفه | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:01 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع