.gif)
طريقة عمل المعقودة المغربية
المقادير
4 بطاطس
2 بيض
1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1/4 كوب دقيق
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كمون
2 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير
10 دقيقة
تغسل البطاطس، تقشر وتقطع ثم تفرم بمحضرة الطعام.
يضاف بيضة واحدة إلى البطاطس مع الكزبرة والبقدونس والملح والفلفل والكمون والثوم وتخلط جيداً.
تكسر البيضة الثانية وتوضع في وعاء وتخفق.
يشكل الخليط إلى كرات، تغمس في البيض ثم تغلف بالدقيق.
في مقلاة عميقة على النار يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه كرات المعقودة.
رد: طريقة عمل المعقودة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : Do★do
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أجمل الفساتين المغربية 2024 فساتين مغربيه للسهرات مطرزه جديدة فساتين م | ريموووو | ازياء وفساتين سهرة | ||
| الرباط تحتج على فرنسا بسبب شكوى تتهم مدير المخابرات المغربية بالتعذيب | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| تعالى نعمل المفتقة المصرية , الحلبة المعقودة البيتى ,المفتقة هى الحلبة المعقودةي | اللهم ارزقنى التقى | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| الجزء الثاني من الصالونات المغربية | ام سيف | صالونات ومجالس 2022 | ||
| المعقودة المغربية | الـمـتـألـقـة | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 05:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع