طريقة عمل صينية المكرونة بكرات الفراخ
مقادير المكرونة بكرات الفراخ
كيس مكرونة .
نصف كيلو صدور فراخ مخلية مفرومة ناعم جداً .
نصف كيلو وراك فراخ مخلية من العظم والجلد ومفرومة ناعم جداً .
ملعقة كبيرة سمنة .
ملعقة كبيرة زيت .
بصلة كبيرة مبشورة ناعم .
2 بيضة .
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم .
معلقتين كبار توم مهروس.
نصف كوب بقسماطلا ناعم .
كوب ونصف جبنة موتزاري.
ملح .
فلفل .
2 معلقة كبيرة بهارات فراخ مشكلة .
طريقة عمل المكرونة بكرات الفراخ
1- نجهز كفتة الفراخ فنفرم الصدور والوراك جيداً ونضع عليهم البيض والبقسماط والملح والفلفل والتوابل والكزبرة الخضراء
ونضعهم فى الكبة يختلطوا جيداً ثم تلم عجينة الفراخ وتدخل الثلاجة ساعة لكى تتماسك ، ثم تشكل كل كمية الكفتة لكرات متوسطة الحجم .
2- وفى طاسة على نار متوسطة نضع ملعقة صغيرة سمنة وملعقتين زيت وعندما يسخنوا نضع كرات الكفتة وتترك دقائق حتى
تتماسك مع تقليبها حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبى.
3- ثم تضاف كفتة الفراخ فوق المكرونة المسلوقة بعد تصفيه المكرونة من ماء السلق ووضعها
فى طبق التقديم وتجمل بجبنة الموتزاريلا .
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية المكرونة بكرات الفراخ
رد: طريقة عمل صينية المكرونة بكرات الفراخ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مارينا عادل 6
طريقة حلو اووووووووووووووووووووووووووى
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صينية المكرونة بكرات الفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفراخ بالصور طريقة عمل الفراخ بالفرن مع الخضار بالصور طريقة عمل فراخ وخضار بالفرن مميز | فخامة ملكة | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة بالخضار | ♥مبدهـ♥ | مطبخ اللحوم | ||
| ملف كامل عن المكرونة وبعض الاكلات الخفيفة لاحلى العدولات | منة الله احمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة 2024 | مايا علي | من مطبخي | ||
| المكرونة بكرات الدجاج,المكرونة بكرات الدجاج | ريناد المتولي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 03:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع