.gif)
السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
المقادير :
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
• 2 ملعقة صغيرة سماق مطحون
• 2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
• 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 حبة بصل حلو مفروم، كبير الحجم
• زيت زيتون
• 8 فص ثوم مفروم
• 1 – 2 قرن فلفل جالابينو مفروم
• 5 حبة طماطم، متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات
• 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• عصير ليمونة واحدة
• 2/1 كوب ماء
• ملح وفلفل
• فيليه سمك القد أو البلطي
• 2/1 كوب بقدونس مفروم
• 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم، للتزيين
================
طريقة التحضير :
30 دقيقة
· في وعاء صغير، اخلطي الكزبرة والسماق والكمون والشبت والكركم، وفي مقلاة كبيرة وعميقة سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة دقيقتين، أضيفي الثوم والجالابينو المفروم وقلبي على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 دقيقة.
· أضيفي مكعبات الطماطم ونصف كمية التوابل ومعجون الطماطم وعصير الليمون والملح والملح والفلفل.
.حركي المكونات ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق، قلبي من وقت لآخر.
· في هذا الوقت، تبلي شرائح فيليه السمك بالملح والفلفل والكمية المتبقية من التوابل على كلا الجانبين.
· أضيفي شرائح السمك بلطف إلى خليط الطماطم ثم غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك تماماً.
· ارفعي المقلاة عن النار ورشي البقدونس الطازج وأوراق النعناع المفرومة.
· قدمي سمك الفيليه بالصلصة مع الأرز اللبناني.
· صحتين وهنا.
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك بالصلصه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمك بالصلصه بالصور,طريقة عمل السمك بالصلصه(الصحافه),طريقة تحضير السمك
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 01:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع