طريقة طبخ كبدة الحاشي,افضل طريقة لطبخ كبدة الحاشي2024,اسرع طريقة لعمل كبدة الحاشي
- المكوّنات كيلو من كبدة الحاشي. قرنين فلفل أحمر حارّ. بصلة كبيرة مفرومة ناعماُ. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون. ربع كوب زيت نباتيّ. ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير نقطعّ الكبدة لشرائح طوليّة.
نُسخّن الزيت في مقلاة، ثمّ
نُضيف البصل، والثوم، ونقلّبهم حتى يصفرّ البصل، ثمّ نُضيف الفلفل الأحمر المفروم،
ثمّ الملح، والفلفل الأسود، وباقي التوابل،
ونقلّبها على النار جيداً. نُضيف الكبدة للقدر، ونقلّب الكبدة على نار متوسّطة حتّى يتغيّر لون الكبدة، ثمّ نُضيف البقدونس،
ولا نترك الكبدة على النار لأكثر من خمس دقائق.
نُضيف عصير الليمون على الكبدة بعد رفعها عن النار، ونقدّمها مع السلطة الخضراء والصلصة.
رد: طريقة طبخ كبدة الحاشي,افضل طريقة لطبخ كبدة الحاشي2024,اسرع طريقة لعمل كبدة الحاشي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة طبخ كبدة الحاشي,افضل طريقة لطبخ كبدة الحاشي2024,اسرع طريقة لعمل كبدة الحاشي
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 10:04 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع