.gif)
شوربة السمك بالزبادى والجزر
ممكن تزيّني طبق الشوربة بالكرفس أو البقدونسشوربة السمك بالزبادي والجزر
المقادير:
½ كيلو سمك فيليه مقطّع مكعبات
¼ كوب بصل أخضر مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب كرفس
جزرة مبشورة
بصلة مفرومة
2 ورقة لاورا
علبة زبادي
ملح وفلفل
بهارات
الطريقة:
1- تبّلي السمك بالثوم والملح والفلفل، وبعد كده اسلقيه في كمية مناسبة من الميه.
2- سيّحي الزبدة في حلة على النار، وضيفي معاها البصل والكرفس والجزر، وشوّحيهم شوية مع بعض، وبعد كده ضيفي عليهم شوربة السمك اللي عملتيها والبهارات.
3- أول ما الشوربة تبدأ تغلي، ضيفي قطع السمك وورق اللاورا والبصل الأخضر المفروم.
4- اضربي الزبادي في طبق مع شوية زيت، وبعد كده ضيفيه على الشوربة، وسيبيها على النار لحد ما كل المكونات تستوي، وبعد كده اغرفيها في أطباق التقديم، وممكن تزيّنيها بالكرفس.. وبالهنا والشفا.
اوعوا تنسوا التقييم ماشى
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة السمك بالزبادى والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : دمعه حائره
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة السمك بالزبادى والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة السمك بالزبادى والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 04:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع