طريقة عمل جبن الريكفورد فى البيت, خطوات تحضير الجبن الزرقاء,كيفية اعداد جبن
طريقة عمل جبن الريكفورد فى البيت, خطوات تحضير الجبن الزرقاء,كيفية اعداد جبن
طريقة عمل جبن الريكفورد فى البيت, خطوات تحضير الجبن الزرقاء,كيفية اعداد جبن
إذا كنت من عشاق الجبنة الريكفورد أو الجبنة الزرقاء بطعمها القوي ، جهزت لك آسيا عثمان طريقة سهله لتحضيرها ، و طبعا ستكون اقتصادية و نظيفة ..
طريقة عمل جبن الريكفورد بالبيت :
المكونات :
3 لتر حليب .
1 و 1/2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون مصفي .
م ص ملح .
200 جم جبن ريكفورد جاهز .
طريقة عمل جبن الريكفورد بالبيت :
يغلي الحليب في وعاء عميق علي نار هادئة حتي يقترب من الغليان ( و لا يغلي ) .
نضيف الخل و يقلب جيدا .
نرفع الوعاء من علي النار ، و يغطي لمدة 5 دقائق .
يصفي في مصفاه مغطاة بشاش ، لنحصل علي الخثاره و نتخلص من مصل الحليب أو السائل الفاتح الناتج عن تكون الجبن .
يملح الجبن .
نضع الجبن في قالب دائري به ثقوب للتخلص من السوائل الزائدة ، و نضع تقل عليه حتي نتخلص من كل السوائل الموجوده به و يوضع بالثلاجة .
في اليوم التالي ، يقطع لمثلثات ، و يغلف كل مثلث ببلاسيك مطبخ و يحتفظ به بالثلاجة .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جبن الريكفورد فى البيت, خطوات تحضير الجبن الزرقاء,كيفية اعداد
رد: طريقة عمل جبن الريكفورد فى البيت, خطوات تحضير الجبن الزرقاء,كيفية اعداد
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البيت المسكون | الملكة نفرتيتي | قصص - حكايات - روايات | ||
| بعض النصائح الهامة عند اختيار سجاد البيت | ريموووو | افكار وتجارب منزلية | ||
| المايونيز فى البيت طريقة عمل المايونيز فى البيت خطوات عمل المايونيز فى البيت | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| عمل الشيبسى في الفرن خطوات عمل الشيبسى فى البيت طريقة تحضير الشيبسى المقرمش | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| تحضير جبن بوك في البيت | هبة الرحمان2 | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 10:34 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع