وصفة تحضير غراتان القرنبيط لشهر رمضان
مع قدوم شهر رمضان المبارك تتسارع الأحداث في المطبخ و يُصبح المطبخ خلية نحل لإعداد وجبات الإفطار و تختلف كل واحدة منا في إعدادها لوجبة الإفطار، رمضان المبارك شهر من 30 يوم و نحتاج لتنويع الأطباق طيلة هذا الشهر العظيم، اليوم أردت أن اشارككم بوصفة إعداد طبق الغراتان بالقرنبيط من المطبخ الفرنسي وصفة سهلة و سريعة التحضير و لا تتطلب الكثير من الوقت و لمعلوماتكن ان غراتان القرنبيط لا يُسبب عسر هضمي بل منصوح به لكسر الصيام لإحتوائه على مكونات من الطبيعة و خاصة القرنبيط، الوصفة منقولة و أردت أن أشارككم إياها لتعم الفائدة و نستفيد من خبرات بعضنا البعض
المكونات :
- 500 غرام من القرنبيط
- 3 حبة بطاطا مقطّعة
- 6 مثلثات جبن
- 1 حبة بيض
- 1 كوب من صلصة البيشاميل
- 1 رشّة ملح أو حسب الرغبة
- 1 رشّة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
*.غلي القرنبيط او الشوفلور في الماء المملح ثم قطّريه جيدا.
*.ضعيها في صينية الفرن مع قليل من الزبدة و أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك و هذا للتخلص من الماء الزائد و تنشيفها
*.في نفس الوقت قطعي البطاطا على شكل مربعات ثم أقليها في الزيت مع اضافة الملح طبعا
*.أيضا حضّري صلصة البيشاميل و ضيفي لها بيضة و الجبن، حتى تعطي ذوق جيد و كذلك إحمرار على السطح
*.نرجع لصينية الفرن التي تحتوي القرنبيط بعد أن ينشف ضعي فوقة مكعبات البطاطا ثم صلصة البيشامل و من فوق قطع الزبدة و الجبن ثم أدخليه إلى الفرن
*.لا تزيد مدة الطهي على 10 دقائق
رد: وصفة تحضير غراتان القرنبيط لشهر رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة تحضير غراتان القرنبيط لشهر رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : فريحه1234
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة تحضير غراتان القرنبيط لشهر رمضان
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد علاجية للقرنبيط , الأهمية الطبية للقرنبيط , القرنبيط لمقاومة السرطان | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| ديكور مميزة لشهر العسل ، أجمل ديكورات وزينة الغرف لشهر العسل ، ديكور روعة | ندى ام | ديكورات ومفروشات | ||
| فوائد القرنبيط , القرنبيط وفوائده بالنسبه لل.. | مونه الامورة | الطب البديل | ||
| اقراص القرنبيط طريقة عمل القرنبيط | سماح الطيبة | من مطبخي | ||
| مين بيحب القرنبيط ادى | امة الله | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 02:25 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع