طريقة عمل الطحينة بالمنزل , طريقة عمل الطحينة بالمنزل
طريقة عمل الطحينة بالمنزل
طريقة عمل الطحينة بالمنزل تعتبر الطحينة من الصلصاتالشرقية ذات النكهة المميزة و القوية و التي لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأطباق مثل اللحومات ، و الحمص ، و الفول ، و هي التي تضفي النكهة الشرقية على الكثير من الأطباق ، و في هذا الموضوع سنبين طريقة تحضيرها في المنزل بسهولة كالطحينة المصنعة في المعامل .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 1 كوب سمسم
- ربع كوب دقيق أبيض منخول
- نصف كوب أو اكثر من زيت السمسم أو زيت الذرة
- رشة ملح
طريقة التحضير
- ضعي السمسم في مقلات تيفال بدون زيت و قلبيه قليلا مع التحريك على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي اللون
- عندما يبرد ضعيه في الخلاط الكهربائي مع الدقيق والملح و اخلطي جيداً
- أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط حتى تحصلي على القوام الحريري المطلوب
- و بذلك تصبح الطحينة جاهزة و تحفظ في مطربان زجاجي لحين الاستعمال
ملاحظة
يمكنك التحكم بكمية الزيت لتحصلي علة اللزوجة المطلوبة .
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الطحينة بالمنزل , طريقة عمل الطحينة بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الطحينة بالمنزل , طريقة عمل الطحينة بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الطحينة بالمنزل , طريقة عمل الطحينة بالمنزل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة صنع الطحينة,طريقة عمل طحينة السمسم,طريقة عمل الحلاوة الطحنية في البيت,السعرات الحرارية في الطحينة | جنا حبيبة ماما | سلطات ومقبلات | ||
| الكبة بصلصة الطحينة ,طريقه عمل الكبة بصلصة الطحينة المميزة | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الكفتة بالطحينة , خطوات كفته الطحينه بالصور , كفته الطحينة بالصور | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| سلطة الطحينة , طريقة عمل سلطة الطحينة , زينى اكلك بسلطة الطحينة | الاميرة النائمه | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة كفتة الطحينة في رمضان،اطباق رمضان،كيفية صنع كفنة بالطحينة | همس بلا لمس | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 02:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع