.gif)
كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
المقاديرنصف كيلو لحم بقري مفروم
ربع كيلو أرز مصري
ثمرتين بصل متوسطي الحجم
بقدونس
3 فصوص ثوم مفروم
مقدار ملح و فلفل
رشة كمون
زيت غزير لتحمير الكفتة
كوبين عصير طماطم
2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري)
طريقة التحضيراغسلي اﻷرز جيدًا ثم اتركيه يتصفي و اطحنيه جيدًا ( يمكنكِ أن تختصري هذه الخطوة بإعطاء الجزار إذا كان موثوق به اللحم و اﻷرز و البقدونس و البصل لفرمهم معًا أثناء فرم اللحم) لتحصلي على العجينة جاهزة بالنعومة المطلوبة.
قطعي البصل و البقدونس و يضافوا للأرز المطحون وقلبيهم
ثم ضيفي اللحم المفروم إلي الخليط و قلبيهم جيدًا.
يقلب الخليط باليد حتي التجانس ثم يوضع في الكبة علي مراحل لتنعيم الخليط الي أقصي درجة
ادهني ايديك بزيت ثم قومي بتصبيع الكفتة حسب السُمك و الطول الذي ترغبين فيه.
أو بصنع كور صغيرة منها (يحبها الاطفال)
ثم حمريها في زيت غزير. وبعد ذلك انتشليها وصفيها.
للصلصةحمري الثوم مع السمن في الحلة التي سيتم طهي الكفتة بها.
ثم ضعي عصير الطماطم و كوب ماء حتي الغليان والتسوية على نار هادئة وبعد ذلك ضعي الكفتة و البطاطس معًا.
اتركيهم لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة حتي تمام التسبيك و التسوية مع متابعة مستوي الصلصة و اضافة الماء بمقدار إذا انحصرت.
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
رد: كفتة اﻷرز المصرية.طريقة عمل كفتة الارز لعيد الفطر المبارك
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رسائل العيد المبارك مضحكة 2024 رسايل تهنئة عيد الفطر/الاضحى | A7sas | صور تهنئة | ||
| زكاة الفطر مَسائِلُ وأحكامٌ | لؤلؤة الحَياة | عدلات في رمضان | ||
| تهنئة عيد الاضحى 2024 تهنئة عيد الاضحى 1445هـ المبارك تهنئة عيد الاضحى | ريموووو | صور تهنئة | ||
| حفل تكريم المتميزات في مسابقة الصور الخاصة بعيد الفطر | لولو حبيب روحي | مضيفة عدلات | ||
| رسائل عيد الفطر 2024-1445 رسائل عيد الفطر المبارك | ريموووو | صور تهنئة | ||
الساعة الآن 12:14 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع