.gif)
شوربة المكرونة بالخضروات
بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة المكرونة بالخضروات
المقادير :
4 أكواب مرق دجاج.
كوب ماء.
½ 1 كوب طماطم مقشرة ومفرومة.
كوب مكرونة صغيرة.
كوب بازلاء.
½ كوب جزر مقطع مكعبات.
2 ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.
ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات.
¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
3 فصوص ثوم مهروس.
¼ كوب زيت.
¾ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
2 حبة حبهان.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير :
على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي البصل والجزر، وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم وقلبي باستمرار حتى تغلي.
غطي القدر واتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أضيفي باقي الخضار، وقلبي لمدة 5 دقائق،
ثم أضيفي المرق والبهارات والملح والفلفل الأسود والحبهان،
واتركي الخليط حتى يغلي.
غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 20 – 30 دقيقة، حتى ينضج الخضار.
على نار هادئة، سخني باقي الزيت، ثم أضيفي المكرونة وقلبيها حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
أضيفي المكرونة والماء إلى باقي الشوربة، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البقدونس وقلبي، ثم ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها.
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة المكرونة بالخضروات
رد: شوربة المكرونة بالخضروات
رد: شوربة المكرونة بالخضروات
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| ملف كامل عن المكرونة وبعض الاكلات الخفيفة لاحلى العدولات | منة الله احمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| : طرق مختلفة لعمل المكرونة | omelbanat | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طرق مختلفة لعمل المكرونة | لافالانتينا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة إعداد شوربة المعكرونة . طريقة صنع حساء المكرونة . كيف تعدين شوربة المعكرون | τнє τɪмє σf sυиsєτ | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 12:08 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع