المخلل السريع في يومين فقط، مخلل طعم مخلل المحلات في يومين ، مخلل تعمليه ا

المخلل السريع في يومين فقط، مخلل طعم مخلل المحلات في يومين ،
مخلل تعمليه اليوم وتأكليه غداً وبنفس نتيجة
مخلل المحلات.



جزر
خيار
فلفل
بصل
(وأى خضار تحبي تخليله كاللفت)
2 كوب ماء
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبار ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 فص ثوم سليم
توابل اختيارية
قطعة قرفة خشب صغيرة
نصف ملعقة فلفل حب
اقل من نصف ملعقة كركم
ملعقة صغيرة كسبرة حب






نقطع الخضار ما عدا البصل نقطعه قبل وضعه مباشرةً
نضع الماء في حلة
وعليها كل التوابل
ونقلب حتى دوبان الملح والسكر
نترك الخليط يغلى
نضع الخضار المقطع في البرطمان ونصب عليه السائل المعد ونترك
فراغ حوالى سنتيمتر ونغلق البرطمان وندخله بعدها في الثلاجة
تانى يوم يأكل بإذن الله

ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي هذا الدعاء فيرضى عنكِ الله
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ) صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.
بالهنـــــــاء والعافية