بيض تركي , طريقة عمل البيض علي الطريقة التركية
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- فليفلة خضراء : 3 حبات (مفرومة)
- طماطم : 4 اكواب (مقطّعة إلى مكعبات)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- البصل الأخضر : 2 عود
- البيض : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الخطوات
1. حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
2. أضيفي البصل والفليفلة وقلبيها حتى تطرى.
3. زيدي الطماطم، الثوم والبصل الأخضر واتركي المزيج على حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.
4. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5. أحدثي فجوة بالمزيج وضعي فيها البيضة.
6. قلّبي زلال البيض حتى يتداخل مع المزيج السابق تاركةً الصفار كاملاً.
7. ارفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيض تركي , طريقة عمل البيض علي الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيض تركي , طريقة عمل البيض علي الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيض تركي , طريقة عمل البيض علي الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الجزء السابع من أكلات متنوعة من كل بلد | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| خلطات للعناية بالجسم | Ana Miro | العناية بالجسم | ||
| ملف كامل للعنايه بالجسم ، خلطات العنايه بالجسم ، خلطات تفتيح وترطيب ، خلطات منو | ام طاطو | العناية بالجسم | ||
| كل مايخطر ببالك من (حشــــــوات) لاتحتاري طبي وأختاري !! - | ورود الحياة | سلطات ومقبلات | ||
| عند عدلات 100 : صنف و صنف من الحلويات الشرقية والغربية بلح شام بقلوه بسكويت 100 صنف | زاهرة الياياسمين | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع