طريقة لحمة مشوية على الفحم
المكوّنات
- لحم غنم مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم - كيلوغرام
- طماطم مقطّعة إلى أرباع - 6
- بصل مقطّع إلى أرباع - 6
- زيت زيتون - ربع كوب
- خلّ - ملعقتان كبيرتان
- ملح - بحسب الرغبة
- فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
- قرفة - ملعقة صغيرة
- سبع بهارات - نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشاوي - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، امزجي الزيت، الخلّ والتوابل. أضيفي مكعبات اللحم وضعيهم في الثلاجة لينتقعوا لمدة ساعتين على الأقل.
2- أخرجي اللحم من الثلاجة قبل ساعة من استخدامه.
3- شكّي مكعبات اللحم على أسياخ خشبية مع قطع البصل والطماطم.
4- إشويها على الفحم مع تقليب الأسياخ من وقت لآخر حتى تنضج مكعبات اللحم والخضار من كل الجهات.
رد: طريقة لحمة مشوية على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حبوب الفحم النشط للشعر ، فوائد حبوب الفحم النشط للشعر | حياه الروح 5 | العناية بالشعر | ||
| طريقة تنظيف وطهى لحمة الراس من الاكلات المصرية لحمة الراس. | أم أمة الله | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل ماسك الفحم فى البيت 2024, كيفية تحضير ماسك الفحم فى المنزل 2024, اسهل وصفات لعمل ماسك الفحم | العدولة هدير | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| فوائد جماليه رائعه تجلك لا تستغني عن قناع الفحم يوميا*الاسرار الجماليه لقناع الفحم | العدوله ندي | العناية بالبشرة | ||
| كيفية تحضير ماسك الفحم, طريقة تحضير ماسك الفحم و العسل فى البيت, كيفية اعداد الفحم و زيت الشاي, طريقة عمل ماسك الفحم مع الطين فى المنزل | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 01:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع