.gif)
معكرونة بالفروماج (شدار)
معكرونة بالفروماج (شدار)
طبق المعكرونة بصلصة الباشميل والفروماج المحمرة في الفرن، هي أكلة لذيذة
وغنية بالفيتامينات والبروتينات الضرورية لصحة جيدة، كما أن طريقة تحضيرها
ومقاديرها جد سهلة وفي متناول أي سيدة..حاولي أن تجربيها وتعديها لأطفالك
وضيوفك
المقادير
* 500 غرام من
المعكرونة
* 3 ملاعق كبيرة زبدة
* ثلاث ملاعق كبيرة دقيق أبيض ناعم
*
375 مللتر حليب
* 500 مللتر جبن (شدار) محكوك
* ملعقة كبيرة زبدة
*
بصلة مفرومة
* ملح حسب الذوق
* فلفل حار أسود (إبزار)
طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
مائوية
* في إناء بها ماء مغلي وملح، نترك المعكرونة تصلق حتى تصبح
جاهزة
* في إناء معدني، نذيب الزبدة ثم نضيف إليها الدقيق ونتركها تطهى
لمدة دقيقة مع التحراك جيدا.
* نضيف الحليب مع استمرار الطهي لمدة 5
دقائق مع التحراك جيدا حتى يتخثر الخليط.
* حين تطهى المعكرونة نرفعها
من فوق النار ونقطرها جيدا.
* في إناء يصلح لدخول الفرن، مدهون بالزبدة،
نفرغ نصف المعكرونة.
* نغطيها بنصف الصلصة وبنصف الفروماج المحكوك.
*
ثم نضيف النصف الآخر من المعكرونة.
* في مقلاة نذيب الزبدة، ونضيف
إليها البصلة المفرومة ونقليها جديا.
* بعدما يتحمر البصل نضيفه إلى ما
تبقى من الصلصة.
* نضيف الملح والابزار.
* نضيف هذا الخليط إلى
المعكرونة ونرش فوقها ما تبقى من الفروماج المحكوك.
* ندخل الطبق إلى
الفرن ليطهى لمدة 20 دقيقة، وحين يتحمر وجه المعكرونة نخرجها من الفرن
ونقدمها ساخنة بالف صحة وعافية
طبق المعكرونة بصلصة الباشميل والفروماج المحمرة في الفرن، هي أكلة لذيذة
وغنية بالفيتامينات والبروتينات الضرورية لصحة جيدة، كما أن طريقة تحضيرها
ومقاديرها جد سهلة وفي متناول أي سيدة..حاولي أن تجربيها وتعديها لأطفالك
وضيوفك
المقادير
* 500 غرام من
المعكرونة
* 3 ملاعق كبيرة زبدة
* ثلاث ملاعق كبيرة دقيق أبيض ناعم
*
375 مللتر حليب
* 500 مللتر جبن (شدار) محكوك
* ملعقة كبيرة زبدة
*
بصلة مفرومة
* ملح حسب الذوق
* فلفل حار أسود (إبزار)
طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
مائوية
* في إناء بها ماء مغلي وملح، نترك المعكرونة تصلق حتى تصبح
جاهزة
* في إناء معدني، نذيب الزبدة ثم نضيف إليها الدقيق ونتركها تطهى
لمدة دقيقة مع التحراك جيدا.
* نضيف الحليب مع استمرار الطهي لمدة 5
دقائق مع التحراك جيدا حتى يتخثر الخليط.
* حين تطهى المعكرونة نرفعها
من فوق النار ونقطرها جيدا.
* في إناء يصلح لدخول الفرن، مدهون بالزبدة،
نفرغ نصف المعكرونة.
* نغطيها بنصف الصلصة وبنصف الفروماج المحكوك.
*
ثم نضيف النصف الآخر من المعكرونة.
* في مقلاة نذيب الزبدة، ونضيف
إليها البصلة المفرومة ونقليها جديا.
* بعدما يتحمر البصل نضيفه إلى ما
تبقى من الصلصة.
* نضيف الملح والابزار.
* نضيف هذا الخليط إلى
المعكرونة ونرش فوقها ما تبقى من الفروماج المحكوك.
* ندخل الطبق إلى
الفرن ليطهى لمدة 20 دقيقة، وحين يتحمر وجه المعكرونة نخرجها من الفرن
ونقدمها ساخنة بالف صحة وعافية
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
شكرا لك غاليتى
طرح جميل
لا تحرمينا تواجدك وابداعك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بالفروماج (شدار)
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معكرونة محشية باللحمة | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| معكرونة بالفروماج (شدار) من المغرب , طريقة مكرونة بالفروماج | سارة سرسور | اكلات واطباق رئيسية | ||
| وصفات معكرونة من المطبخ الايطالي,وصفات مكرونة,مكرونة ايطالية | الـمـتـألـقـة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| معكرونة تالياتيلي مع صلصة البولونيز | thmine | اطباق سهلة وسريعة | ||
| وصفة معكرونة مع القريدس، طريقة عمل معكرونة مع القريدس ، كيفية عمل معكرونة مع الق | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 02:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع