تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
المقادير:
6 إلى 8 صدور دجاج.
نصف كيلوجرام جبن قشطة.
فصان من الثوم.
زيت لقلي اللفافات.
صلصة.
80 ج دقيق.
80ج زبدة.
4 أكواب مرقة دجاج.
كرفس مفروم، نصف كوب.
ورقة غار، ورأس صغير من الثوم.
طماطم مفرومة.
2 إلى 3 حبات من الفلفل الحلو.
عود من الكراث المفروم.
2ملعقة طعام من الكاتشاب.
طريقة التحضير:
تذوب الزبدة في قدر، ويضاف إليها الدقيق، ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق، حتى تفوح من الدقيق رائحة طيبة.
تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار، وتصبح طرية.
تصفى الخضار، وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة.
يضاف من ثم معجون الطماطم؛ للحصول على صلصة.
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج، قبل بسط مزيج الجبنة القشطة فوق كل صدر.
تلف الصدور في شكل لفافات، وتربط جيداً بواسطة الخيط.
قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
تخرج اللفافات من المقلاة، وتصف وتدهن بالكاتشب في صينية.
وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت.
حتى تصبح اللفافات وردية اللون، وداخلها ناضج.
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة والخضار
المقادير:
6 إلى 8 صدور دجاج.
نصف كيلوجرام جبن قشطة.
فصان من الثوم.
زيت لقلي اللفافات.
صلصة.
80 ج دقيق.
80ج زبدة.
4 أكواب مرقة دجاج.
كرفس مفروم، نصف كوب.
ورقة غار، ورأس صغير من الثوم.
طماطم مفرومة.
2 إلى 3 حبات من الفلفل الحلو.
عود من الكراث المفروم.
2ملعقة طعام من الكاتشاب.
طريقة التحضير:
تذوب الزبدة في قدر، ويضاف إليها الدقيق، ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق، حتى تفوح من الدقيق رائحة طيبة.
تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار، وتصبح طرية.
تصفى الخضار، وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة.
يضاف من ثم معجون الطماطم؛ للحصول على صلصة.
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج، قبل بسط مزيج الجبنة القشطة فوق كل صدر.
تلف الصدور في شكل لفافات، وتربط جيداً بواسطة الخيط.
قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
تخرج اللفافات من المقلاة، وتصف وتدهن بالكاتشب في صينية.
وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت.
حتى تصبح اللفافات وردية اللون، وداخلها ناضج.
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة والخضار
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
شكرا يا قمررر وتم التقيييييييييم
إظهار التوقيع
توقيع : nesrinaaa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
تسلمي يا قمر سلمت الايدي
رد: تحضير لفائف الدجاج بالخبز والثوم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اجمل المعجنات بالدجاج 2024 , لفائف دجاج بالمشروم 2024 ,Chicken rolls2024 لفائف ا | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| لفائف الدجاج بالجبن, طريقة عمل لفائف الدجاج بالجبن,كيفية تحضير لفائف الدجاج بالجبن | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:37 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع