وصفة ترافل الشوكولاته -
ترافل الشوكولاته:
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]250 جرام شوكولاته داكنة
200 جرام كريمة خفق
[/COLOR]
االتقديم:
شوكولاته داكنة للتغليف
بودرة كاكاو للكساء
ا[SIZE="5"][COLOR="DarkRed"]لتحضير :
طريقة عمل ترافل الشوكولاته من برنامج ولا بالاحلام
تذوب الشوكولاته على حمام مائي.
تغلى الكريمة في قدر ثم تضاف على الشوكولاته على عدة مراحل.
تترك لتبرد حتى تقترب من التماسك
يوضع الجاناش بقرطاس الحلوى ويشكل الجاناتش على شكل كرات صغيرة الحجم.
تدخل ترافل الشوكولاته البراد مرة أخرى لتتماسك.
التقديم:
تنخل بودرة الكاكاو على صينية.
تُذوب الشوكولاته الداكنة ويوضع بعض الشوكولاته على اليد وتغلف كرات ترافل الشوكولاته المذابة.
تسقط الكرات في بودرة الكاكاو وتحرك الصينية حتى يتم كسو الكرات بالكاكاو بطريقة متساوية.
[]
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]250 جرام شوكولاته داكنة
200 جرام كريمة خفق
[/COLOR]
االتقديم:
شوكولاته داكنة للتغليف
بودرة كاكاو للكساء
ا[SIZE="5"][COLOR="DarkRed"]لتحضير :
طريقة عمل ترافل الشوكولاته من برنامج ولا بالاحلام
تذوب الشوكولاته على حمام مائي.
تغلى الكريمة في قدر ثم تضاف على الشوكولاته على عدة مراحل.
تترك لتبرد حتى تقترب من التماسك
يوضع الجاناش بقرطاس الحلوى ويشكل الجاناتش على شكل كرات صغيرة الحجم.
تدخل ترافل الشوكولاته البراد مرة أخرى لتتماسك.
التقديم:
تنخل بودرة الكاكاو على صينية.
تُذوب الشوكولاته الداكنة ويوضع بعض الشوكولاته على اليد وتغلف كرات ترافل الشوكولاته المذابة.
تسقط الكرات في بودرة الكاكاو وتحرك الصينية حتى يتم كسو الكرات بالكاكاو بطريقة متساوية.
[]
إظهار التوقيع
توقيع : logy.ahmed
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة ترافل الشوكولاته -
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة ترافل الشوكولاته -
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد الشوكولاته الداكنه لفقدان الوزن | angel girl | الرجيم والرشاقة | ||
| كاكاو – الشوكولاته | الـمـتـألـقـة | الطب البديل | ||
| طريقة عمل بروفترول الشوكولاته بصوص ومهلبيه الشوكولاته والكريم شانتى | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
| فكرة لذيذ لاطفال ، كاراميل الشوكولاته داخل التفاحة ، بودنج الشوكولاته | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| «إدمان الشوكولاته».. لدى الصغـــار والكبار | ام الاء وبيان2 | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 10:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع