سمك بالكمون بالفرن على الطريقة المغربية
المقادير:
* 1 كيلوغرام سمك بوري
* ملح
* فلفل أسود
* 1 كيلوغرام سمك بوري
* ملح
* فلفل أسود
للصلصة:
* 5 ملعقة صغيره كزبرة طازجة مفرومة
* 5 ملعقة صغيره بقدونس مفروم
* 7 فص ثوم
* 1 ملعقة كبيرة شطة
* 3?4 كوب خل
* 1 ملعقة صغيره كمون
* 1 ملعقة صغيره زعتر
* 2 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
* نتبل السمك بالملح والفلفل وقليل من الزعتر من الداخل والخارج.
* نضع السمك في صينية الفرن ونسكب عليه كوب زيت الزيتون.
*نضع في الخلاط باقي الزيت والخل والكمون وباقي الزعتر والثوم والشطة والكسبرة والبقدونس وعندما يمتزج الخليط نفرد نصف المقدار علي السمك ثم ندخله الفرن علي نار 180 حتي النضج .
* عند انتهاء النضج يخرج السمك من الفرن ويوضع في طبق التقديم ونسكب عليه باقي الصوص المتبقي.
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك بالكمون بالفرن على الطريقة المغربية
مشكورة وبارك الله فيكِ 
رد: سمك بالكمون بالفرن على الطريقة المغربية
رد: سمك بالكمون بالفرن على الطريقة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك بالكمون بالفرن على الطريقة المغربية
رد: سمك بالكمون بالفرن على الطريقة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| صينية السمك عالطريقة المغربية.اسهل طريقة لعمل سمك فيلية صينية.صينية سمك عالطريقة المغربية | ام مالك وميرنا | المأكولات البحرية | ||
| اسهل طريقة صينية سمك على الطريقة الإيطالية, طريقة تحضيرصينية سمك على الطريقة الإيطالي | العدولة هدير | المأكولات البحرية | ||
| ](( وصفات للعناية بكـــــــــامل الجسم )) 2024 | فخامة ملكة | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| وصفات لعدولتي | Milla William | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 06:12 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع