أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=61250
3397 6
#1

مميز كوسا بلبن الزبادي

[IMG]https://www.**- /recipeimages/كوسا-باللبن-الزبادي-وصفات_8889_2.ashx[/IMG]المكوّنات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
300 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة




1 ملعقة طعام أو 10 غ من الصنوبر٬ المحمّص
¼ كوب أو 50 غ من الأرز المصري
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 كغ من الكوسا٬ حجم صغير
2 أكواب أو 500 مل من الماء
4 أكواب أو 1 كغ من اللبن الزبادي قليل الدسم
1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
1 فص من الثوم٬ المسحوق، كمية إضافية
طريقة التحضير

يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُضاف اللحم المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، والقرفة، والصنوبر. تُطهى المكوّنات على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُضاف الأرز ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُتركا لمدة دقيقة.
يُجوّف الكوسا ويُحشى بمزيج اللحم. يُنسّق الكوسا المحشيّ في قدر كبيرة.
يُضاف الماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل إلى القدر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الكوسا شبه ناضج.
يُمزج اللبن الزبادي ودقيق الذرة في وعاء كبير ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُسكب صلصة اللبن الزبادي فوق الكوسا ويُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسا. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف.



إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#2

افتراضي رد: كوسا بلبن الزبادي

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعتي20
#3

افتراضي رد: كوسا بلبن الزبادي

منورات مليون هلا فيكم
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#4

افتراضي رد: كوسا بلبن الزبادي

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: كوسا بلبن الزبادي

يسلمو يسلمو

#6

افتراضي رد: كوسا بلبن الزبادي

تسلم ايدك ياقمممممممر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: كوسا بلبن الزبادي

رد: كوسا بلبن الزبادي
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
علاج الارتجاع باستخدام الزبادي, ٩ طرق لعلاج الارتجاع باستخدام الزبادي العدولة هدير الطب البديل
طريقة عمل الزبادي نور القدس استشارات ونصائح مطبخية
حلى الزبادي بالنسكافيه الزبادي,طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه الزبادي,عمل حلى دوما لك الحمد مشروبات وعصائر طبيعية
بحث طبي عن الفوائد الصحية للزبادى ، Health Benefits yogurt وغارت الحوراء الطب البديل
بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي سألت الله فأعطانى الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 03:38 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل