سندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكومولي
سندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكومولي
المقادير
نصف كيلوغرام من لحم الغنم
حبة من البصل الأحمر مفرومة
150 غراماً من الملفوف
حبة من الجزر، مقشّرة
نصف حبة من الخيار
8 قطع من خبز "التورتيلا"
200 غرام من صلصة "الغواكومولي" الجاهزة
قليل من الزيت، للقلي
طريقة التحضير
1 تحمّى المقلاة، ويشكّل اللحم على شكل كرات، تقلى في الزيت لمدة 10 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأحرى، يضاف البصل بعد 5 دقائق، حتى ينضج هذان المكوّنان.
2 في هذه الأثناء، يفرم الملفوف، ويقطع الجزر، ويخلطان في وعاء.يبشر الخيار، ويضاف إلى الخليط.
3 تسخن "التورتيلا" في داخل "المايكروويف" أو الفرن.
4 يصفى اللحم والبصل للتخلص من الدهون، ويوزعان على "التورتيلا" مع الخضر، وصلصة "الغواكومولي" الجاهزة.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)
المقادير
نصف كيلوغرام من لحم الغنم
حبة من البصل الأحمر مفرومة
150 غراماً من الملفوف
حبة من الجزر، مقشّرة
نصف حبة من الخيار
8 قطع من خبز "التورتيلا"
200 غرام من صلصة "الغواكومولي" الجاهزة
قليل من الزيت، للقلي
طريقة التحضير
1 تحمّى المقلاة، ويشكّل اللحم على شكل كرات، تقلى في الزيت لمدة 10 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأحرى، يضاف البصل بعد 5 دقائق، حتى ينضج هذان المكوّنان.
2 في هذه الأثناء، يفرم الملفوف، ويقطع الجزر، ويخلطان في وعاء.يبشر الخيار، ويضاف إلى الخليط.
3 تسخن "التورتيلا" في داخل "المايكروويف" أو الفرن.
4 يصفى اللحم والبصل للتخلص من الدهون، ويوزعان على "التورتيلا" مع الخضر، وصلصة "الغواكومولي" الجاهزة.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)
رد: سندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكومولي
رد: سندويش لحم الغنم مع صلصة الغواكومولي
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| طرق طهى لحم الضاني,وصفات مختلفة لطهى اللحم الضاني,أشهى وصفات لحم الخروف | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
| طرق طهى لحم الخروف,وصفات مختلفة لطهى لحم الخروف,أشهى وصفات لحم الخروف | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
| لحم الغنم تسوية لحم الغنم لعيد الاضحى 2024 اعداد لحم الغنم | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 06:49 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع