.gif)
طريقة تحضير الشبكية للشيف أسامة السيد
♨ المقادير :
♨ طريقة التحضير والطهى :
- 2 كوب دقيق
- ملعقة قرفة
- القليل من السكر
- زبده
- خميرة
- القليل من ماء الورد
- القليل من الخل الأبيض
- زعفران
- ماء دافئ
♨ طريقة التحضير والطهى :
- في إناء الدقيق ضعي اخلطي القرفة والسكر
- ضعي على الزعفران القليل من الماء الدافئ والخل الأبيض ، وضعي القليل من الماء أيضاً على الخميرة
- ثم اخلطي المكونات الجافة في العجانة إلى أن تتجانس ثم ضعي الخميرة والزعفران واتركيهاإلى أن تكون عجينة لينة
افردي العجين بالنشابة رقيقة جداً ثم حدديها بالسكين على هيئة شبكة
وامسكي جزء منها واقلبيه إلى الداخل كما في الفيديو
- افردي جزء تاني من العجين واقطعيها بماكينة المكرونة لتصبح رقيقة جدا ثم تقطع بالسكين الحاد وتلف على الأصابع
- حمري الشبكية والدبلة في زيت غزير إلى أن تحمر ثم ضعيه في الشيرة " القطر " وتقدم
رد: طريقة تحضير الشبكية للشيف أسامة السيد
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الصحابي اسامة بن زيد "الحب ابن الحب" | الرزان | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
| عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة السيد | جويريه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| "اليوم السابع" ينفرد بنشر كشف تجميد أرصدة قيادات الإخوان بالقاهرة والمحافظات.. ا | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| أبكيت القلب مني يا أسامة | الـمـتـألـقـة | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| كتاب بالهنا والشفا - أسامة السيد | ريموووو | كتب طبخ | ||
الساعة الآن 03:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع