كعكه الشيكولاته بالذبده
المقادير :
1 كوب من الطحين الذاتي الإختمار.
1/2 كوب من الطحين العادي.
1/3 كوب من الكاكاو.
1/2 كوب من الحليب.
3/4 كوب من السكر الناعم.
185 غرام من الزبدة المقطعة أو (3/4 كوب).
3 بيضة طازجة.
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
الطريقة :
1 _ يدهن قالب الحلوى (قطره 20 _ 23 سنتم) بالزبدة ثم يغطى قعره بورق مانع للالتصاق ويدهن بالزبدة أيضاً.
2 _ يخفق البيض في وعاء متوسط مع الفانيليا وبواسطة الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البيض السكر الناعم حتى يصبح المزيج هشاً.
3 _ تخفف سرعة الخلاط الكهربائي وتضاف باقي المقادير أي الكاكاو والحليب والطحين والزبدة.
4 _ يتابع الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
4 _ يتابع الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
5 _ يصب المزيج في القالب المجهز ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة ساعة تقريباً.
6 _ يرفع الكيك من الفرن ويترك جانباً بضعة دقائق ثم يقلب فوق رف مسلك حتى يبرد جيداً.
7 _ تحضر طبقة الشكولاته مع القدج ولفائف الشوكولاته ثم يغطى الكيك بطبقة الشوكولاته ويزين بلفائف الشوكولاته ويوضع في طبق التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : رومه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكه الشيكولاته بالذبده
رد: كعكه الشيكولاته بالذبده
رد: كعكه الشيكولاته بالذبده
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكه الشيكولاته بالذبده
إظهار التوقيع
توقيع : رومه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكه الشيكولاته بالذبده
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كعكه الشيكولاته بالذبده
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيكة الشيكولاته بالبسكويت,طريقة تحضير كيكة الشيكولاته بالبسكويت,كيكة الشيكولاته2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| اسهل طريقة لاعداد صوص الشيكولاته | zozoweza | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقه عمل جناش الشيكولاته, طريقة اعداد جناش الشيكولاته | دوما لك الحمد | اكلات فيديو Youtube | ||
| ألأيس كريم بصوص الشيكولاته من مطبخي,ألأيس كريم بطريقه سهله وسريعه | حياه الروح 5 | من مطبخي | ||
| الشيكولاته , فوائد الشيكولاته ,تعالى اعرفى فوائد الشيكولاته المتعدده | محبه لله | الطب البديل | ||
الساعة الآن 07:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع