أصابع البسكويت بالشوكولاتة
أصابع البسكويت بالشوكولاتة
أسلوب الطهى : خبز
العدد : 8 أشخاص
مدة الطهي : 8 دقيقة
المقادير:
4/3 كوب دقيق
4/1 كوب نشا
1 رشة ملح
10 ملعقة كبيرة زبدة لينة
3/1 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
للتزين شوكولاتة مذابة،شوكولاتة بيضاء مذابة،فستق حلبي ناعم،جوز هند ناعم،لوز مجروش،فارماسيلي ملون
طريقة التحضير:
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، النشا والملح.
4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.
5. أبعدي المضرب الشبكي. ثبتي مضرب التقليب.
6. أضيفي الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة لتختلط المكونات وتتكون لديك عجينة لينة.
7. أحضري كيس للتزيين. ثبتي به قمع ذو فتحة مستديرة بقطر ٤/٣ بوصة. ضعي العجينة في الكيس.
8. إضغطي على الكيس فوق الصينية وشكلي العجينة إلى اصابع متوسطة الحجم مع ترك مسافة بوصة تقريبا بين الأصابع.
9. إخبزي اصابع البسكويت لمدة ١٠ دقائق لتصبح ذهبية اللون.
10. أخرجي البسكويت من الفرن ودعيه ليبرد تماما قبل التزيين.
11. للتزيين: في أطباق صغيرة ضعي الشوكولاتة المذابة، الفستق، جوز الهند والفارماسيلي.
12. أمسكي بإصبع من البسكويت واغمسي طرفه في الشوكولاتة ثم في الفستق أو الجوز أو اللوز او الفارماسلي حسب رغبتك في تزيين البسكويت.
13. ضعي البسكويت في طبق للتقديم ودعيه لتجف الشوكولاتة.
العدد : 8 أشخاص
مدة الطهي : 8 دقيقة
المقادير:
4/3 كوب دقيق
4/1 كوب نشا
1 رشة ملح
10 ملعقة كبيرة زبدة لينة
3/1 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
للتزين شوكولاتة مذابة،شوكولاتة بيضاء مذابة،فستق حلبي ناعم،جوز هند ناعم،لوز مجروش،فارماسيلي ملون
طريقة التحضير:
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، النشا والملح.
4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.
5. أبعدي المضرب الشبكي. ثبتي مضرب التقليب.
6. أضيفي الدقيق وشغلي على سرعة متوسطة لتختلط المكونات وتتكون لديك عجينة لينة.
7. أحضري كيس للتزيين. ثبتي به قمع ذو فتحة مستديرة بقطر ٤/٣ بوصة. ضعي العجينة في الكيس.
8. إضغطي على الكيس فوق الصينية وشكلي العجينة إلى اصابع متوسطة الحجم مع ترك مسافة بوصة تقريبا بين الأصابع.
9. إخبزي اصابع البسكويت لمدة ١٠ دقائق لتصبح ذهبية اللون.
10. أخرجي البسكويت من الفرن ودعيه ليبرد تماما قبل التزيين.
11. للتزيين: في أطباق صغيرة ضعي الشوكولاتة المذابة، الفستق، جوز الهند والفارماسيلي.
12. أمسكي بإصبع من البسكويت واغمسي طرفه في الشوكولاتة ثم في الفستق أو الجوز أو اللوز او الفارماسلي حسب رغبتك في تزيين البسكويت.
13. ضعي البسكويت في طبق للتقديم ودعيه لتجف الشوكولاتة.
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : لحظة حنين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أصابع البسكويت بالشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل البسكويت,اسهل واسرع طريقه لعمل البسكويت,عمل البسكويت بجميع انواعه بلخطوات | بنوتة عسولة 654 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طرق متعدده لعمل البسكويت,وصفات متنوعه لعمل حلوي البسكويت اللذيذه | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير البسكويت وصفات عمل البسكويت بأنواع مختلفة 2024 بسكويت العيد,القرفة,ملفوف | حسناء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| موسوعة عمل البسكويت,افضل طرق لعمل البسكويت,طرق مختلفة لعمل البسكويت,تحضير البسكويت | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طرق عمل البسكويت اكتر من طريقه لعمل البسكويت ،طرق عمل البسكويت بكل انواعه 2024 | Princess TOoTe | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 03:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع