وجبات افطار رمضان ، صور وجبات فطور رمضان 2024
وجبات افطار رمضان ، صور وجبات فطور رمضان 2024
في رمضان يكثر اعداد
الجلي لذلك سيكون طبقي الثاني عنه
ولكن سأقدمها بطريقـه مغايره
مقاديره :
كيك سويسرول بالفراوله
1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده
( ولكن لا يوضع في الثلاجه )
كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري - 1 كريم كراميل - 3 باكيت
دريم ويب - فنجان قهوه حليب بودرة - 2 فنجان ماء )
الطريقــــه
- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )
بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك
يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا
ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )
ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد
طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك
نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي
يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه
ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطريقه
ثم تقطع وتقدم ..
اضافه :
يمكنكم اتباع نفس الطريقـه
ولكن بوضعهـا في أوعيـه صغيره بدلا من استخدام صينيه كبيره ..
طريقـة اعداد الجلي
يحضر بكوب ماء ساخن وكوب ماء بارد ويحرك جيدا
في رمضان يكثر اعداد
الجلي لذلك سيكون طبقي الثاني عنه
ولكن سأقدمها بطريقـه مغايره
مقاديره :
كيك سويسرول بالفراوله
1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده
( ولكن لا يوضع في الثلاجه )
كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري - 1 كريم كراميل - 3 باكيت
دريم ويب - فنجان قهوه حليب بودرة - 2 فنجان ماء )
الطريقــــه
- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )
بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك
يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا
ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )
ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد
طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك
نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي
يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه
ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطريقه
ثم تقطع وتقدم ..
اضافه :
يمكنكم اتباع نفس الطريقـه
ولكن بوضعهـا في أوعيـه صغيره بدلا من استخدام صينيه كبيره ..
طريقـة اعداد الجلي
يحضر بكوب ماء ساخن وكوب ماء بارد ويحرك جيدا
شوربة الجبن و البقدونس
المقادير:
بصلة مفرومة ناعم.
ثلاثة أكواب مرق دجاج.
ثلاثة أكواب حليب كامل الدسم
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
نصف كجم جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل أبيض بهارات.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
الطريقة:
اذيبي الزبدة في إناء على نار متوسطة،
ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى
يصبح لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف
المزيج، ثم اضيفي الحليب بالتدريج، واتركي
المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه
في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد
ذلك اعيدي المزيج واتركيه على النار حتى
يغلي.ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار،
ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل و البهارات و بعض
البقدونس وقلبي.إذا لم يذاب الجبن تماما،
ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين
مع التقليب باستمرار.زيني الحساء بقليل من
الجبن المبشوروالبقدونس المفروم.
بصحه وهنا
ثلاثة أكواب حليب كامل الدسم
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
نصف كجم جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل أبيض بهارات.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
الطريقة:
اذيبي الزبدة في إناء على نار متوسطة،
ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى
يصبح لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف
المزيج، ثم اضيفي الحليب بالتدريج، واتركي
المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه
في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد
ذلك اعيدي المزيج واتركيه على النار حتى
يغلي.ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار،
ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل و البهارات و بعض
البقدونس وقلبي.إذا لم يذاب الجبن تماما،
ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين
مع التقليب باستمرار.زيني الحساء بقليل من
الجبن المبشوروالبقدونس المفروم.
بصحه وهنا
/
طريقة عمل لف الاقماع بالصور
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
[IMG]https://www.***- /vb/uploaded/1417_01187193107.jpg[/IMG]
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
[IMG]https://www.***- /vb/uploaded/1417_01187193341.jpg[/IMG]
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
[IMG]https://www.***- /vb/uploaded/1417_11187193341.jpg[/IMG]
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
" تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس "
" دجاج "
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
" تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس "
" دجاج "
المقادير:
• 2 صدرين دجاج مسحب .
• 3 فصوص ثوم مهروسه .
• علبه كريما جاهزه للطبخ .
• علبه معكرونه فيوتشيني .
• 3 ملاعق زبده .
• فطر حسب الذوق .
• ملعقتين كبيره ريحان .
• ملح وفلفل اسود .
الطريقه :
(1) نسلق المعكرونه بماء مغلي وفيه القليل من الملح لمده 7 دقائق
.
(2) نقطع الدجاج لقطع صغيرةونقليها في الزبدة مع الثوم حتى تبدا في الاحمرار
ونضع عليها الفطر ونقليهم حتى النضوج .
ثم نضع عليها المعكرونه ونصب عليهم الكريما ونتركهم ليغلو قليلا لمده دقيقتين ثم نضيف الريحان والملح والفلفل وتقدم سا خنه.
إظهار التوقيع
توقيع : هبة الرحمان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وجبات افطار رمضان ، صور وجبات فطور رمضان 2024
رد: وجبات افطار رمضان ، صور وجبات فطور رمضان 2024
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بمناسبة العودة للمدارس افكار لاربع وجبات فطور سلهة وصحية ومغذي | انسة ساكورا | اكلات فيديو Youtube | ||
| وجبات فطور بتشهي,صور إفطار رائع يفتح النفس | الملكة نفرتيتي | صور x صور | ||
| صور احلى فطار صور جنان لاحلى فطور صور احلى فطور صباحى | ندى ام | صور x صور | ||
| فطور بيض القلب بخبز التوست ، فطور خبز التوست ، فطار بيض قلوب روعة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وجبات افطار للحمايه من الانيميا | لافالانتينا | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 02:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع