معجنات رووعة
كأسين دقيق أبيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
فنجان قهوة سكر
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
1\3 كاس زيت نباتي
كأس ماء دافيء
الحشوة ..
جبنة فيتا بيضاء
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
2 بصل أخضر
شبث مفروم
ملعقتين كبيرة كريمة الخفق
للتزيين ..
بقدونس مفروم
جزر مبشور ناعم
طريقة التحضير ..
لتحضير العجين نخلط المواد الجافة مع بعضها ونضيف الزيت وتبس باليد جيدا ونضيف الماء بكميات قليلة وتعجن العجينة حتى تتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة .. تغطى وتترك جانبا 10 دقائق .
نفرم البصل والبقدونس والكزبرة والشبث ونضعها فوق الجبنة ونضع الكريمة وتخلط جيدا حتى تمتزج المكونات ونقسم العينة إلى نصفين وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق تفرد خفيفة جدا
وتقسم إلى شرائط بعرض 2 سم تقريبا ونحضر أقماع حديدية وندهنها بزيت نباتي بواسطة فرشاة ناعمة ونبدأ بلف شرائط العجين على الأقماع الحديدية مع الشد برفق وتدهن بالبيض أو بالحليب وترص الأقماع في صينية فرن مدهونة وتدخل فرن حار محمى مسبقا على درجة حرارة 150 درجة
وتترك حتى تنضج وتحمر من الأعلى وتخرج من الفرن وتغطى بمنشفة كبيرة وتترك لمدة 10 دقائق وتنزع الأقماع الحديدية وتوضع الحشوة في قمع قماشى أو جهاز التزيين اليدوي وتحشى القماع وتزين بالبقدونس المفروم أو الجزر المبشور وتغطى جيدا حتى موعد التقديم كي لا تجف
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات رووعة
رد: معجنات رووعة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات رووعة
رد: معجنات رووعة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات رووعة
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات رووعة
رد: معجنات رووعة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات رووعة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات رووعة
رد: معجنات رووعة
إظهار التوقيع
توقيع : نور الحكيم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معجنات بالجبنه روووووووووعه | همس بلا لمس | المعجنات والفطائر | ||
| عمل : معجنات شرائح بالجبنة | زاهرة الياياسمين | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات بالصور معجنات كب كيك روعه احلى معجنات | ام حامد | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات دوائر الجبن طريقة تحضير معجنات دوائر الجبن | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 08:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع