كلمار محشي
المقادير
كلمار حسب عدد الافراد
2 فصوص ثوم كبيرة مهروسة
2 بصلات مفرومة
1 حفنة من الارز
زيت زيتون
2 م ك من معجون الطماطم
1/2م ك من الفلفل الحار -اختياري-
ملح فلفل اسود
-الطريقة ينظف الكلمار جيدا ويغسل جيدا يضع في الماء يغلي ومملح مدة 5 الى 8 دقائق
2- تحضير الحشو في مقلات نحمص البصل بالزيت ثم نضيف المعدنوس ووالارز والفلفل الاسود والملح والماء الدافئ نتركه حتى يستوي الارز
3- نحشي الكلمار بالارز المطبوخ
4-تحضير المرق في كوكوطة نضغ الزيت ومعجون الطماطم و الدرسة والثوم والفلفل الاسود ولتر من الماء الدافئ نتركه على نار متوسطة لمدة 10دقائق ثم نضع الكلمار المحشي في قالب الفرن نسقيه بالمرق ونتركه لمدة 25 الى 30 دقيقة على نار هادئة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كلمار محشي
رد: كلمار محشي
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كلمار محشي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملكة نفرتيتي
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كلمار محشي
إظهار التوقيع
توقيع : الست مفيدة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كلمار محشي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الست مفيدة
مشكورة غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كلمار محشي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| محشي كرنب للعدولات | سماح الطيبة | من مطبخي | ||
| محشي البصل , طريقة عمل محشي البصل بالخطوات والصور,محشي البصل تعرفي علي اعداده | جنا حبيبة ماما | من مطبخي | ||
| محشي الخس تحفة من مطبخي يا عدولات | سماح الطيبة | من مطبخي | ||
| طبق رمضان فلفل محشي بالأرز ،طريقة صنع فلفل محشي ارز | همس بلا لمس | اكلات واطباق رئيسية | ||
| محشي محشي محشي محشي محشي منقول | ام يوسف الغالي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع