أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة السمك☺☺

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=77833
3429 5
#1

وصفة طريقة عمل كفتة السمك☺☺



  •  المقادير


    نصف كيلو سمك





    بيض وبقسماط للتغطيه

    1 ملعقة زبده

    1 كوب بطاطس مسلوق

    حلقات ليمون للتقديم

    عصير ليمون

    بيضه

    ملح - فلفل

    للتغطيه والتحمير :

    بيضه - بقسماط - زيت غزير
     الطريقة :

    1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الشوك والجلد ويهرس بالشوكه .

    2- تغسل البطاطس جيدا وتسلق فى ماء مغلى مضاف مضاف اليه ملح حتى تنضج ، ثم ينزع قشرها
    وتهرس جيدا ويضاف اليها الزبد .

    3-يخلط السمك بالبطاطس ويتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون ، ويعجن الخليط بالبيضه .

    4- يشكل خليط السمك على هيئة كرات أو مستديرات أو أصباع حسب الرغبه او بالقطاعه .

    5 - تغطى الكفته بالبيض ثم البقسماط ويضغط قليلا فوق البقسماط بالسكينه حتى يتماسك جيدا .

    6 - يقدح الزيت وتحمر الكفته جيدا .

    7 - تنشل الكفته وتوضع على ورق الزبده كى تمتص الدهن الزائد .

    8 - ترص الكفته فى سرفيس التقديم وتجمل بالبقدونس وحلقات الليمون وتقدم ساخنه     .


بالهنا والشفا

لا تنسوا التقييم♥♥


إظهار التوقيع
توقيع : عازفة الورد
#2

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة السمك☺☺

مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : lovely_ girl
#3

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة السمك☺☺

تسلم ايدك ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#4

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة السمك☺☺

رد: طريقة عمل كفتة السمك☺☺
إظهار التوقيع
توقيع : عازفة الورد
#5

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة السمك☺☺

شكرااااا حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: طريقة عمل كفتة السمك☺☺

مشكوووووورة على الوصفة
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كفتة البطاطس بالصور خطوه بخطوه 2024,كيفيه عمل كفتة البطاطس للافطار,طريقه تحضير ك ريموووو سلطات ومقبلات
كفتة السمك المقلي 2024| طريقة عمل كفتة السمك المقلي اللذيذه 2024 ريموووو المأكولات البحرية
طرق مختلفة لإعداد كفتة السمك yasmen ali المأكولات البحرية
كرات كفتة الدجاج,تعلمي كيفية تحضير كرات كفتة الدجاج,وصف سهله وجميله لكرات كفتة الدجاج جنا حبيبة ماما مطبخ الدجاج
(( كفتة البطاطس ، طريقة عمل كفتة البطاطس ، طبخ كفتة البطاطس )) نَقاء الرُّوح اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 02:13 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل