طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
المقادير
دجاجه كبيرة
2 بصلة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 صفار بيض
ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت
ملح
فلفل .
الطريقـــــــة
- أنقعي الحمص طوال الليل فى ماء وفي الصباح صفيه من الماء و أسلقيه فى ماء مملح ساعتان ونصف .
- قطعي الدجاجه قطع صغيرة وحمريهم فى الزيت أو السمن وأضيفى عليهم البصل و القرفة والملح و الفلفل والحمص المسلوق .
- زيدي كوب ماء وقلبيه وأتركيه على النار لمدة ساعة حتى تنضج الدجاجه .
- أفرشي الحمص بدون ماء على صحن التقديم ورصى فوقه قطع الدجاج وغطيه حتى يبقى ساخناً .
- أتركى الصوص المتبقى يغلي ثم أضربي معه صفار البيض وعصير الليمون .. وأرفعيهم على نار هادئة ولكن لا تتركيه يغلى حتى لا ينقطع ..ضعي الصوص على الدجاج وقدميها .
منقوووووول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
إظهار التوقيع
توقيع : دودو ابراهيم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير الدجاج الشامي بالحمص
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| فتة الدجاج بالحمص ، كيفية اعداد فتة الدجاج بالحمص | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:25 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع