أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ الدجاج

البط بالفريك

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=79622
2145 4
#1

مميز البط بالفريك

"المقادير:
بطة متوسطة الحجم.




بصلة مقطعة قطع صغيرة جداً
. 3 بصلات مقطعة إلى شرائح.
حبة طماطم مبشورة. ملعقة كبيرة زبد.
2 ملعقة كبيرة زيت. نصف كيلو فريك.
بهارات دجاج. ملح وفلفل."
"الطريقة:
1- أحضري الفريك واغسليه، ثم قومى بنقعه فى الماء لمدة ساعة، ثم أحضري مصفاه وضعيه بها حتى يصفى الماء تماما.
2- سخني الزبد والزيت في إناء متوسط فوق نار متوسطة،
وضيفي إليهم الفريك وقلبيهم جيدا حتى يحصل الفريك على اللون الأصفر
، عندها أضيفى الطماطم المبشورة والبصل والملح والفلفل وقلبيهم بخفة على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
3- أحضري البطة واغسليها جيدا بالملح والدقيق والليمون، ثم اشطفيها بالماء.
4- ابدأى بحشو البطة بخلطة الفريك المعدة مسبقا
ثم جهزى صينية فرن وضعى بها طبقة من شرائح البصل و ورق اللاورا والملح والفلفل
، وأخيرا ضعى البطة فوقهم ، ورشي عليها الملح والفلفل وبهارات الدجاج وكوب كبير من الماء
ثم غطي الصينية بورق ألومونيوم.
5- سخني الفرن على نار متوسطة وضعى بها الصينية
, انتظرى لمدة ساعة ثم اخرجيها من الفرن وانزعى عنها ورق الالومنيوم
ثم اعيدى ادخالها الى الفرن وانتظرى حتى تنضج وتأخذ لونا ذهبيا."


إظهار التوقيع
توقيع : hannan
#2

افتراضي رد: البط بالفريك

شكراااا ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: البط بالفريك

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#4

افتراضي رد: البط بالفريك

رد: البط بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : نسائم الرحمة
#5

افتراضي رد: البط بالفريك

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
البط , طريقه عمل البط بالصور , شوي البط بالصور princess weaam مطبخ الدجاج
صور صغار البط صوص البط صور صوص البط الناعم ريموووو صور طبيعية
مالا تعرفيه عن فوائد البط ادخلى بسرعة لاتفوتك اللهم ارزقنى التقى استشارات ونصائح مطبخية
طاجن البط بالطريقة المغربيّة، طريقه عمل طاجن البط بالطريقة المغربيّة ريموووو مطبخ الدجاج
تربية البط , انواعه , امراضه وطرق الوقايه همس الوجود عالم الحيوانات والطيور


الساعة الآن 04:20 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل