فطائر التوست
المرحلة الاولى
مقادير العجينة
نصف كيلو دقيق فورص
نصف كيلو دقيق قمح
خميرة العجينة
ملح
معلقة زيت
الماء دافي للعجينة
نعجنها ونخليها ترتاح
نشكل منها كويرات صغيرة
مقادير الحشوة
250 غرام كفتة غنمي
بصلة كبيرة مشلظة رقيقة
معدنوس وقزبر مفرومين
شوية الشحم محكوك
ملح ابزار طحميرة معلقة صغيرة هريسة (اختياري)
زيت
نضعهم في المقلاة على النار مع التقليب
نترك الحشوة لتبرد
المرحلة الثانية
ناخذ كمية من الحشوة ونضعها في كويرات العجينة ونجمع الجوانب
نضعها على صفيحة أو آنية مزيتةونتركها لربع ساعه تقريبا
ونبسطها قليلا براحة اليد
ونحمي التوستر ونطيبوها
نتركها حتى تتحمر من الجهتين
ونقدمها مع اتاي بالنعناع
وهي صالحة للخزن بالمجمد لرمضان
منقول
ناخذ كمية من الحشوة ونضعها في كويرات العجينة ونجمع الجوانب
نضعها على صفيحة أو آنية مزيتةونتركها لربع ساعه تقريبا
ونبسطها قليلا براحة اليد
ونحمي التوستر ونطيبوها
نتركها حتى تتحمر من الجهتين
ونقدمها مع اتاي بالنعناع
وهي صالحة للخزن بالمجمد لرمضان
منقول
رد: فطائر التوست
مشكورة عزيزتي شكلي راح اعملها اليوم بس بعد الفطار تسلمي ياوردة
رد: فطائر التوست
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر التوست
ماشاء الله عليكي موضوع جدا جدا حلو وانا رايحة اعملها على السحود
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات رائعه للتوست | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| فطائر التوست المقلية بالجبن, اشهى الفطائر الرمضانيه , طريقة عمل فطائر التوست | الاميرة النائمه | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطائر التوست باللحم… خطوات بسيطة ومذاق لذيذ | حسناء | المعجنات والفطائر | ||
| فطائر الفراخ بالتوست,وصفة فطائر الدجاج بخبز التوست من مطبخ نفرتيتي | الملكة نفرتيتي | من مطبخي | ||
| فطائر التوست بالزيتون والطماطم,طريقة عمل فطائر التوست بالزيتون والطماط | لافالانتينا | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 09:25 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع