أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=81219
3670 9
#1

وصفة حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)


المقادير
خمسة أكواب دقيق أبيض
بيضتان
ثلاث ملاعق زيت




ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
كوب من البندق والمكسرات المطحونة
375 جم من السمن
خمس أكواب من السكر
نصف ملعقة كبيرة من الليمون
كوبان من النشا

الطريقة
لعمل الشربات، احضري قدرا، ضعي بها خمسة أكواب من السكر مع خمسة أكواب من الماء .
واتركيها على النار حتى يغلي الماء ثم أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا وارفعي القدر من على النار ثم اتركيها جانبا.
ضعي الدقيق في طبق واسع وقومي بعمل حفرة في المنتصف .
ثم ضعي البيضتين، الزيت، الملح، البيكينج بودر وباقي عصير الليمون .
واخلطي المحتويات بيديك حتى تصبح عجينا، قطعيها إلى قطع متساوية ثم غطيها وضعيها جانبا.
ضعي النشا في طبق ثم اغمسي فيه كل قطعة من العجين.
وافردي كل قطعة حتى تصبح قوامها رقيقا ثم انثري المكسرات .
ولفي العجين جيدا على شكل اسطواني ثم قطعيها على شكل صوابع بأحجام متوسطة.
ضعي اللفائف في صينية حجمها مناسب .
ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 150 درجة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج العجين ويصبح لونه ذهبيا.
أخرجي الصينية من الفرن ثم صبي الشربات عليها.
اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.


إظهار التوقيع
توقيع : رحيق
#2

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

يسلمووو
#3

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
#4

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
#5

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

مشكوووره
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
#6

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#7

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

تسلم ايدك ولازم اجربها ان شاء الله
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#8

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#9

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
#10

افتراضي رد: حلوى اللفائف التركية (ساري بورما)

بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيف تتعلم اللغة التركية بالطريقة الصحيحة بسهولة وبساطة سعاد الدين لغات عدلات - تعليم لغات loghat
السياحة فى تركيا منة الله احمد عدلات للسياحة والسفر والرحلات
رحلات شهر العسل 2024 عروض مميزة بارخص سعر reemmasa عروض السياحه والسفر
حلوى اللفائف التركية مايا علي الحلويات الشرقية والغربية
اللفائف التركية اللذيذة (ساري بورما) مايا علي الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 12:11 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل