.gif)
البوريك على الطريقة الليبية
المقادير/
4اكواب دقيق _ كوب ماء _ثلاثة ارباع كوب زبدة سائحة _ ملعقة صغيرة بيكنج بودر _درة ملح
الطريقة /
1_يعجن الدقيق والملح والبيكنج بودر بالزبدة ثم يعجن بالماء عجينة متوسطة
2_تترك لمدة ساعة
مقادير الحشوة /
ربع كيلو لحم مفروم _ 4رؤس بصل _ 8فصوص ثوم _ بهارات _ قليل من الملح
طريقة عمل الحشوة /
1 _يوضع اللحم على النار في طنجرة ويفرم البصل ويوضع على اللحم مع القليل من الملء الملح ويترك على نار هادئةمع التقليب حتي يختفي الماء
2 _يدق الثوم ويضع علي الخليط ثم توضع البهارات وتترك حتى تنضج
3 _تترك حتى يبرد الخليط
4 _ تقرص العجينة اقراص صغيرة ويفرد كل قرص بالنشابة وتعمل على شكل مثلثات وتوضع بالفرن
ارجو ان تنال اعجابكم وارجو منكم الاتبخلو علي بالتقييم
4اكواب دقيق _ كوب ماء _ثلاثة ارباع كوب زبدة سائحة _ ملعقة صغيرة بيكنج بودر _درة ملح
الطريقة /
1_يعجن الدقيق والملح والبيكنج بودر بالزبدة ثم يعجن بالماء عجينة متوسطة
2_تترك لمدة ساعة
مقادير الحشوة /
ربع كيلو لحم مفروم _ 4رؤس بصل _ 8فصوص ثوم _ بهارات _ قليل من الملح
طريقة عمل الحشوة /
1 _يوضع اللحم على النار في طنجرة ويفرم البصل ويوضع على اللحم مع القليل من الملء الملح ويترك على نار هادئةمع التقليب حتي يختفي الماء
2 _يدق الثوم ويضع علي الخليط ثم توضع البهارات وتترك حتى تنضج
3 _تترك حتى يبرد الخليط
4 _ تقرص العجينة اقراص صغيرة ويفرد كل قرص بالنشابة وتعمل على شكل مثلثات وتوضع بالفرن
ارجو ان تنال اعجابكم وارجو منكم الاتبخلو علي بالتقييم
رد: البوريك على الطريقة الليبية
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البوريك على الطريقة الليبية
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البوريك على الطريقة الليبية
يسلمووو
الله يعطيكِـــ العآآآفيه
الله يعطيكِـــ العآآآفيه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كباب هندى مشوى ,, الكباب على الطريقة الهندية ,, طريقة ولا اسهل لعمل الكباب | شقاوة آنثى | مطبخ اللحوم | ||
| خلطات للعناية بالجسم | Ana Miro | العناية بالجسم | ||
| شركة تتهم البحرية الليبية بتهديد إحدى ناقلاتها في المياه الدولية | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| ملف كامل للمخللات | أميرة القصر | اكلات واطباق رئيسية | ||
| موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت | مريم وسام | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 02:28 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع