كيك الكنافة
المقادير:
الكنافة
1/2 باكيت كنافة
1/2 كوب زبدة او سمن، مذابة
خليط الكيك
2 كوب سميد ناعم
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 رشة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 كوب سكر
3/4 كوب لبن زبادي(روب)
1 كوب قيمر(قشطة)
1 كوب زيت ذرة
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط.
2. احضري صينية مقاس 13×9 بوصة، بطنيها بورق زبدة.
3. ضعي الكنافة في طبق واسع، اسكبي عليها الزبدة المذابة، وقلبي باطراف اصابعك الى ان تتشرب جيدا بالزبدة.
4. ضعي ثلثي كمية الكنافة في قاع الصينية واضغطي بيدك بخفة لتساوي السطح.
5. في وعاء محضرة الطعام ضعي السميد، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر، الملح، الهيل والسكر. شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني.
6. اضيفي الزبادي، القيمر، الزيت، البيض، والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى يصبح الخليط ناعم.
7. وزعي الخليط فوق الكنافة في الصينية.
8. انثري بقية الكنافة على سطح الخليط.
9. ضعي الصينية في الفرن 40-50 دقيقة الى ان ينضج الكيك و يصبح لونه ذهبي. اختبري نضج الكيك وذلك بغرز عود خشبي في وسطه، يجب ان يخرج العود نظيفا.
10. اخرجي الصينية من الفرن ووزعي الشيرة عليها مباشرة.
11. دعي الكيك يبرد تماما قبل التقطيع.
12. أمسكي بطرفي ورقة الزبدة وأخرجي الكيك من الصينية بهدوء وضعيه على الطاولة امامك.
13. بواسطة سكين حادة، قطعي الكيك الى مربعات او حسب الرغبة
14. رتبي قطع الكيك في طبق تقديم، انثري فستق ناعم وقدميه باردا
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام انس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
رد: كيك الكنافة
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : Nothing To Lose
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بالصور: خمس وصفات غير تقيليدية لعمل الكنافة في رمضان | زهرة الوادى 2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ملف كامل لطريقة عمل الكنافه بجميع انواعها , بمناسبة رمضان طريقة الكنافه بجميع انواعها | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الكنافة بالقشطة,عمل الكنافة بالقشطة,طريقة عمل الكنافة بالقشطة,طرق عمل الكنافة بالقشط | دوما لك الحمد | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| عمل كنافه بالقشطة / اسهل طريقه لعمل الكنافه / عمل الكنافه بالقشطه | فتاة بالحياء تجملت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك بأكواب الكنافة / طريقة عمل تشيز كيك / عمل تشيز كيك باكواب الكنافة | سارة سرسور | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:11 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع