مكرونة الرافيولي الإيطالية
مكرونة الرافيولي الإيطالية
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
تسلق المكرونة ويضاف إليها زيت وملح أما إذا كانت المكرونة الخاصة بالرافيولي فهي لا تحتاج إلى ملح
لتحضير الصلصة يحمر البصل والثوم وتضاف القشطة وصلصة الطماطم ويحرك جيداً
إذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلاً بالماء ونوقف عملية إضافة صلصة الطماطم
حتى يصبح لون الصلصة برتقالي اللون نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصة نوعا ما ثقيل
تخلط المكرونة مع الصلصة وللتقديم إما أن تضعي جبنة البارميزان على الوجه ،
والبهارات الإيطالية أو تضعيها بالفرن لتذوب الجبن وتقدم ساخنة
المكوّنات و المقادير
- قشطة
- صلصة طماطم
- أي نوع مكرونة
- ثوم
- بصل
- زيت
- بهارات إيطالية
- ملح
- فلفل
- جبنة بارميزان
طريقة التحضير
تسلق المكرونة ويضاف إليها زيت وملح أما إذا كانت المكرونة الخاصة بالرافيولي فهي لا تحتاج إلى ملح
لتحضير الصلصة يحمر البصل والثوم وتضاف القشطة وصلصة الطماطم ويحرك جيداً
إذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلاً بالماء ونوقف عملية إضافة صلصة الطماطم
حتى يصبح لون الصلصة برتقالي اللون نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصة نوعا ما ثقيل
تخلط المكرونة مع الصلصة وللتقديم إما أن تضعي جبنة البارميزان على الوجه ،
والبهارات الإيطالية أو تضعيها بالفرن لتذوب الجبن وتقدم ساخنة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة الرافيولي الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة الرافيولي الإيطالية
رد: مكرونة الرافيولي الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة الرافيولي الإيطالية
رد: مكرونة الرافيولي الإيطالية
رد: مكرونة الرافيولي الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : روتى فروتى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل مكرونة باللحم المفرومة كيفية تحضير مكرونة باللحم المفرومة | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| مكرونة بالقرنبيط والبشاميل,طريقه تحضير مكرونة بالقرنبيط والبشاميل | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مكرونة بالثوم والبقدونس,طريقه عمل مكرونة بالثوم والبقدونس | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مكرونة بالتونة طريقة عمل المكرونة بالتونة وصفة مكرونة بالتونة | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| مكرونة الرافيولي الايطاليه | الحوراء25 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع