رز بالخلطة
المكونات
المقادير: 2 كوب ارز مصر
كبد وقوانص مقطعة شرائح
زبيب ولوز وصنوبر
ملعقة سكر
قرفة عيدان
وقرنفل قرفة مطحونه
وملح وفلفل
2 كوب ماء
1ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
طريقة التحضير
الطريقة : فى إناء متوسط نضع الزبدة والزيت، نبدأ فى تحمير اللوز، ننشله ثم نبدأ فى تحمير الصنوبر، وننشله ثم نبدأ في تحمير الزبيب وننشله، ثم نبدأ فى تشويح القوانص مع اضافة قليل من الملح والفلفل والقرفة المطحونه، الى ان تنضج قليلاً.
نضيف الكبدة ونستمر فى التقليب الى ان ينضج الاثنين.
ننشل الكبد والقوانص من الزيت بعد نقع الارز قليلاً وتصفيته، ثم نضيفه الى الزبدة، ونبدأ فى تشويحه الى ان يجف تماما من الماء.
نضيف اليه القرفة الخشب والقرنفل وقليلاً من القرفة المطحونة.
فى اثناء تشويح الارز نضع إناء آخر على النار، ونضيف كوبين من الماء حتى الغليان.
نحضر مقلاة ونضع فيها ملعقتين من السكر، ونضعهم على النار الى ان يسيح السكر ويتحول الى اللون الذهبي.
نضيف الكراميل بحرص الى الماء المغلى، ونقلب جيداً بعد ذوبان الكراميل فى الماء.
نضيف الكمية المناسبة لتمام نضج الارز، ونضع الملح حسب الذوق، وندعه حتى يستوي، وألف صحتين.
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : " أحلى فراشة "
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : ملاك وعيوني هلاك
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
رد: رز بالخلطة
رد: رز بالخلطة
إظهار التوقيع
توقيع : النننوسة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز بالخلطة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صور طريقه لحم خروف مشوى مع أرز بالخلطة , مقادير وطريقه لحم خروف مشوى مع أرز بالخلطة | مرام زكي | مطبخ اللحوم | ||
| لبطاطس بالخلطة الهندية,طريقة عمل لبطاطس بالخلطة الهندية,خآصْ لـ عشآقْ الاكلْ الهنَدي | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| ستيك اللحم بالخلطة المكسيكية , صور شرح عمل استيك باللحم بالخلطة المكسيكية | princess weaam | مطبخ اللحوم | ||
| الجمبرى بالخلطة - الشيف محمد حامد،طريقه عمل الجمبرى بالخلطة - الشيف محمد حامد | ريموووو | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 08:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع