طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
المواد المستخدمة
رز, باذنجان , طماطة , بطاطا مسلوقة ., بصل ولحم , معجون طماطة , ملح , مكعبات ماجي , وللتنويع ممكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزاليا
العمل:
ينقى الرز ويغسل ويطبخ بماء مخلوط بمعجون الطماطة ومضاف اليه مكعبات الماجي
في هذه الاثناء نقلي اللحم مع البصل
والطماطة
والبطاطة المسلوقة كل على حدا
والباذنجان المنقوع بالماء البارد والملح للتقليل من سحبه للزيت
طبعا كل شئ على حدا
يكون الرز قد نضج نصف نظوج ...
نرفعه ونضع نصفه في قدر يفضل يكون تيفال مدهون بالسمنة ( الدهن)
ثم نضع اول طبقة نصف كمية الباذنجان
وبعدها طبقة اللحم والبصل
وبعدها الطماطا المقلية
ثم بقية الباذنجان المقلي .... وبقية الرز النصف مطبوخ , ثم يغطى ويرجع على النار الهادئة
ملاحظة يمكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزالية او القرنبيط المقلي حسب رغبتك قبل اضافة الكمية الثانية من الرز
بعد ان ينظج يقلب في صحن كبير ويقدم
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المقلوبة المصراوية بالصور،
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل المقلوبة السريعة , اكلات رمضانيه 2024 , طريقه تحضير المقلوبة السريعة بالشرح | ana menna | مطبخ الدجاج | ||
| حلي الفناجيل المقلوبة,طريقة عمل حلي الفناجيل المقلوبة | دوما لك الحمد | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| المقلوبة باللحمة المفرومة ,طريقه عمل المقلوبة باللحمة المفرومة | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| المقلوبة الفلسطينية | ام عشتار | مطبخ الدجاج | ||
| بعض أنواع السلطات (بالصور )، سلطات مشكله بالصور، سلطات روعه بالصور | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 06:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع