أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> استشارات ونصائح مطبخية

إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=94529
2447 4
#1

مميز إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...







وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...



خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...



كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...



كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .



وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز



أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..



أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان





فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .


إظهار التوقيع
توقيع : ام جنى وبس
#2

افتراضي رد: إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

جزاك الله خيرا

حتى لما تسخنيها على اللهب بتشمى ريحتها كانها علق بيها غاز
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

بارك الله فيكي
إظهار التوقيع
توقيع : @ şσỡşσỡ @
#4

افتراضي رد: إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

مشكوره
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
#5

افتراضي رد: إحذر تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

مشكووووووورة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
القواعد الاساسية لست البيت هـــدوء استشارات ونصائح مطبخية
ملف الاكلات الصحيه هنا وبس أميرة القصر اكلات للرجيم واطباق صحية
افضل الطرق لحفظ الخبز لافالانتينا استشارات ونصائح مطبخية
احذروا تسخين الخبز نجمة منورة استشارات ونصائح مطبخية
الخبز الاسمر وكنز فوائد صحيه احمر شفايف الطب البديل


الساعة الآن 09:04 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل