فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟
المقادير:
3أكواب دقيق
م ط ك خميرة
م ص سكر
م ص ملح
1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل
أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي ....
3أكواب دقيق
م ط ك خميرة
م ص سكر
م ص ملح
1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل
أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي ....
الحشوة :
جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر :
جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر :
الطريقة :
في زبدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت والحليب ( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي )
لين ماتسير عندك عجينة متماسكة ,
نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام
متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) :
لين ماتسير عندك عجينة متماسكة ,
نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام
متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) :
ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم )
وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا :
نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها .......
وهكذا مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة
تكون سادة لا دهن ولا رش بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا ..
وهكذا مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة
تكون سادة لا دهن ولا رش بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا ..
ونغطيها بلاصق وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن
بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة طبقآات بأنواع الـجبن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطيرة السبانخ والهليون , طريقة تحضير فطيرة السبانخ والهليون , عمل فطيرة السبانخ | hadeel tarek | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبقات , طريقة عمل فطيرة الدجاج والفطر الثلاثيّة الطبق | محبه لله | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة كرواسون النوتيلا ,طريقة تحضير فطيرة كرواسون النوتيلا | جنا حبيبة ماما | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الراعى السريعة طريقة تحضير فطيرة الراعى السريعة كيفية عمل فطيرة الراعى | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل فطيرة الفراولة طريقة عمل فطيرة الفراولة بالخطوات | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:16 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع