غراتان الباذنجان والعدس
غراتان الباذنجان والعدس
نبدأ باسم الله
المقادير والطريقة
- نسلق مقدار كوب ونص عدس بني مع فصين ثوم
- نقطع باذنجان شرائح
ويتبل بـ [زيت زيتون مسحة خفيفة - ملح - رشة فلفل اسود
ونبشر بالاخير جبن بارميزان - ورشة ريحان مطحون ]
- يدخل الفرن يشوى .. وهنا بعد ماصار جاهز
- نجهز الصلصة => مقاديرها
[بصلة مقطعة صغار - 3 فصوص ثوم - زيت زيتون - 2 طماطم مقطعة
صغيرة - صلصة طماطم - ملح - ملعقة كركم - ملعقة كمون - نص
ملعقة كاري - ورشة ورق ريحان مطحون ]
- بالمقلاة نضع الزيت والثوم والبصل ونخليهم يذبلوا
- نضع الطماطم والبهارات والصلصة وشوي موية
- صارت جاهزة
- نطفي النار ونضيف عليها العدس المسلوق
- بصينية الفرن نحط اول طبقة من العدس
- نبشر جبن بارميزان
- طبقة ثانية من العدس - ونصف الباذنجان المشوي على الوجهه
- نضع جبن كرافت مبشورة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة
وتحمر وتقدم مع ارز ..
وبالعافية وان شاء الله تعجبكم
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: غراتان الباذنجان والعدس
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: غراتان الباذنجان والعدس
رد: غراتان الباذنجان والعدس
رد: غراتان الباذنجان والعدس
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الباذنجان فياجرا طبيعية و يعالج الضعف الجنسي للرجال | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل | العدولة هدير | مرحلة الحمل والولاده | ||
| قشور الباذنجان فوائد قشور الباذنجان | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 11:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع