أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

طريقة تحضير بريوش بالمشمش

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=96546
3798 11
#1

افتراضي طريقة تحضير بريوش بالمشمش

طريقة تحضير بريوش بالمشمش

طريقة تحضير بريوش بالمشمش

طريقة تحضير بريوش بالمشمش







ولإعداد بريوش بالمشمش، نحتاج المقادير التالية:


2 كوب مشمش مجفف.

5 حبات بيض.

كوب زبدة باردة.

0.50 ملعقة صغيرة ملح.

3.50 أكواب دقيق.

0.50 كوب ماء دافئ.

0.25 كوب سكر.

2.50 ملعقة خميرة.

4 ملاعق سكر خشن.

0.50 كوب مربى المشمش.


أما طريقة تحضير بريوش بالمشمش:


- تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ، تُغطى وتُترك لمدة 5 دقائق أو حتى تتفاعل.


- يُخلط الدقيق مع الملح ثم يُعجن مع خليط الخميرة والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.


- تُضاف الزبدة مع الاستمرار في العجن ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى؛ مع التأكد من تداخل البيضة الأولى مع المكونات قبل إضافة التالية.


- تُعجن المكونات جيدًا للحصول على عجين أملس ومتجانس؛ ويُمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر، يُترك ليختمر لمدة 35 دقيقة.


- في تلك الأثناء، يُقطع المشمش المُجفف إلى قطع صغيرة ويُخلط مع السكر في إناء عميق.


- تُشكل كرات العجين باليد على هيئة كرات صغيرة "في حجم ليمونة" ثم تُجوف وتُحشى بقليل من خليط المشمش والسكر، يُغلق العجين فوق الحشو بحيث يُغطيه تمامًا ثم يُبطط قليلاً باليد.


- يُترك ليختمر مرة أخرى لمدة حوالي 35 دقيقة.


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.


- يُدهن البريوش بقليل من مربى المشمش ويُرش بالسكر الخشن.


- يُخبز بالفرن لمدة حوالي 12 دقيقة أو حتى تمام النضج.


منقووول


إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#3

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

منوووووووووره
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش
إظهار التوقيع
توقيع : " أحلى فراشة "
#5

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

يتصفح الموضوع حالياً : 27 (1 عدلات و 26 زائرة)
تسلم ايدك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#6

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

منوورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

يتصفح الموضوع حالياً : 16 (1 عدلات و 15 زائرة)
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#8

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#9

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#10

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

تسلمي يا جميلة

♥
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#11

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#12

افتراضي رد: طريقة تحضير بريوش بالمشمش

تسلم إيدك حبيبتى يارب
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
شوربة دال بالمشمش - مقادير شوربة دال بالمشمش - طريقة شوربة دال بالمشمش بهية المصرية شوربات وحساء
كوكتيل الحليب بالمشمش , طريقه تحضير الحليب بالمشمش , كوكتيل الحليب بالمشمش فتاة بالحياء تجملت مشروبات وعصائر طبيعية
بريوش محشي zehla سلطات ومقبلات
معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ بالصور والشرح الممل ام طاطو المعجنات والفطائر
طريقة تحضير طبق الدجاج بالمشمش,الدجاج بالمشمش ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج


الساعة الآن 07:08 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل