البراونيز بالآيس كريم

المكونات

350 غراماً من الشوكولاته

350 غراماً من السكر

225 غراماً من الدقيق

3 بيضات

5 غرامات من الفانيليا

رشة من الملح

300 غرام من الزبدة

آيس كريم بالنكهة المفضلة لديك، للتزيين

طريقة التحضير





تذوب الشوكولاته مع الزبدة بطريقة «البان ماري» أي يوضع هذان المكونان فوق قدر تحتوي على الماء على النار
ثم يضافان إلى باقي المكونات كالدقيق والبيض والفانيليا والسكر والملح
يخلط هذا المزيج جيداً، ثم يوضع في قالب يتم إدخاله إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
وذلك لمدّة 25 دقيقة. وتقدم مع الآيس كريم