احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
أثارت أزمة الخضار الأوروبية الملوثة
مخاوف عالمية من إنتقال البكتيريا المعروفة «اشريشيا كولاي»
إلى مناطق أخرى من العالم,
بعد أن تحدث علماء أوروبين عن نوع جديد
من البكتيريا المميتة
والتي يعرف منها عدة انواع منتشرة.
وبلغت حالات الوفيات جراء الوباء،
الذي بدأ قبل عشرة أيام مضت
15 حالة في ألمانيا،
وحالة وفاة واحدة في السويد
تم تسجيلها أمس الأول,
مسببة توترا دبلوماسيا بين ألمانيا
ودول أسبانيا وفرنسا وروسيا.
وأعتبر علماء أوروبيون أن مصدر البكتيريا
التي تسبب بوفاة العشرات في ألمانيا لا زال غير معروف
و «لغز» تسعى لحله,
مبرئين ساحة الخضار الأسبانية التي كانت إدعاءات
تتحدث عن تسببها في الوفيات وانتشار الوباء.
وعن المخاوف المتصاعدة من انتقال عدوى الخضار الأوروبية إلى السوق السعودية
أكدت مصادر حكومية ل «الرياض»
أن السوق المحلية بمأمن من مخاطر البكتيريا الأوروبية,
حتى تباشر منع دخول أي مواد قد تسبب في انتقال العدوى
كونها الجهة المسؤولة عن دخولها للسوق السعودية.
ومن جانبه أوضح الدكتور عبدالله السدحان المتخصص في علم الأغذية ل»الرياض»
أن الأنواع الخطيرة والمعروفة من بكتيريا اشريشيا كولاي أربعة أنواع,
تنتج في الغالب جرّاء تلّوث الخضار من الفضلات الآدمية والحيوانية
ومياه الصرف الصحي,
مؤكدا أن كثير من انواع البكتيريا تنتشر في العالم
على اعتبارها بكتيريا طبيعية تتواجد في جسد الأنسان
ماعدا الأنواع الخطيرة منها.
وقال الدكتور السدحان
أن هناك أنواعا خطيرة من هذه البكتيريا تنتشر في المملكة
نتيجة لتلوث الخضار في مراحل زراعتها, وعدم خضوعها
لمراحل التنظيف والتعقيم المعروفة في محلات بيع الخضار والمطاعم,
حيث لاتستخدم تلك المنافذ مراحل تنظيف دقيقة
أو عملية تعقيم بمادة «الكلورين»
أو بالمواد الطبيعية كالخل
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : Maya Star
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
رد: احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
رد: احذرى بكتريا الخضروات القاتلة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ٢٠ وصفة من عصير الخضروات للتخسيس, ٢٠ وصفة من عصير الخضروات لقفل الشهية | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| طفلي لا يحب تناول الخضروات ماذا أفعل؟ | Nada Ndod | العناية بالطفل | ||
| طريقه عمل بيتزا الخضروات | yokayoyo | المعجنات والفطائر | ||
| نصائح لتنظيف الخضروات والفاكهة جيداً | لولو حبيب روحي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| الخضروات اهمية الخضروات للصحه | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 06:00 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع